পোল্ট্রি পুষ্টিতে প্রাকৃতিকভাবে ডিমের কুসুম আলোকিত করা

ডিম উত্পাদনে, কুসুমের রঙ একটি প্রধান মানের বৈশিষ্ট্য। কমলা, গোল্ডেন কুসুম হ'ল গ্রাহকদের মনে স্বাস্থ্য, পুষ্টিকর উত্সাহ এবং উন্নত স্বাদ - এর সমার্থক যখন গ্রাহকদের অনুমানগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে ন্যায়সঙ্গত হয় না। পোল্ট্রি চাষীদের এবং মিলারদের খাওয়ানোর জন্য, স্বাভাবিকভাবেই সেই স্বাস্থ্যকর কুসুমের রঙ নিয়ে আসা বিপণনের মূল্য এবং একটি সমস্যা।

প্রবেশ করুনঅ্যাস্টাক্সানথিন, একটি শক্তিশালী, প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া রঙ্গক যা ডিমের কুসুমের রঙ বাড়ানোর নতুন সংজ্ঞা দিচ্ছে - কৃত্রিম অ্যাডিটিভগুলিতে অবলম্বন না করে। তবে ঠিক কীভাবে অ্যাস্টাক্সানথিন তুলনা করে এবং কেন এটি পোল্ট্রি উত্পাদকদের মধ্যে পছন্দসই বিকল্প হিসাবে ট্র্যাকশন অর্জন করছে?

অ্যাস্টাক্সানথিন কী?
অ্যাস্টাক্সানথিন একটি লাল - কমলা ক্যারোটিনয়েড উপস্থিত রয়েছে:

• মাইক্রোলেজি (হেমাটোকোকাস প্লুভায়ালিস)
• ক্রিল এবং চিংড়ি
• বন্য সালমন এবং অন্যান্য সামুদ্রিক জীবন

এটি সালমনের লালচে - গোলাপী রঙ, চিংড়ি গোলাপী রঙ এবং ফ্লেমিংগোর গোলাপী রঙের কারণ। হাঁস -মুরগিতে এটি একটি রঙ বর্ধক এবং একটি ডায়েটরি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, সুতরাং এটি মাল্টি - উদ্দেশ্য ফিড অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ডিমের কুসুম রঙের অর্থ
কুসুম রঙের প্রভাব:

• গ্রাহক উপলব্ধি: ফ্যাকাশে বা উজ্জ্বল কুসুমগুলি সতেজ এবং স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়।
• বাজার মূল্য: খুব রঙিন ডিম বেশিরভাগ বাজারে একটি প্রিমিয়াম মূল্য আনতে পারে।
• ব্র্যান্ডের খ্যাতি: উচ্চ - শেষ শূকর ডিমের ব্র্যান্ডগুলি বাজারের অবস্থান বজায় রাখতে কুসুম রঙের ধারাবাহিকতার উপর নির্ভর করে।

প্রযোজকরা কর্ন গ্লুটেন খাবার, মেরিগোল্ড এক্সট্র্যাক্ট (লুটিন) এবং সিন্থেটিক ক্যান্থাক্সানথিনের মতো ফিড উপাদানগুলির সাথে বহু বছর ধরে কুসুমের রঙ পরিপূরক করেছেন। অ্যাস্টাক্সানথিনের মতো প্রাকৃতিক রঙ্গকগুলি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, তবে গ্রাহকরা আরও বেশি করে পরিষ্কার - লেবেল, অ্যান্টিবায়োটিক - ফ্রি এবং প্রাকৃতিকভাবে রঙিন পণ্যগুলিতে জোর দিয়েছিলেন।

অ্যাস্টাক্সানথিন: একটি প্রাকৃতিক কুসুম রঙ বর্ধক
স্তর ডায়েটে অ্যাস্টাক্সানথিনের পরিপূরকটির নিম্নলিখিত পরিণতি রয়েছে:

• ডিমের কুসুমে সরাসরি জমা হয়, এটি আরও সমৃদ্ধ করে তোলে
• ঘনত্বের উপর নির্ভর করে লালচে সুরে একটি উজ্জ্বল কমলা অনুমান করে
• স্বর নিয়ন্ত্রণে লুটিন এবং অন্যান্য জ্যানথোফিলসের সাথে synergistically অভিনয় করা

রাসায়নিক রঙ্গকগুলির বিপরীতে, অ্যাস্টাক্সানথিন হ'ল একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা মুরগি এবং গ্রাহক উভয়ের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

স্তর ফিডে অ্যাস্টাক্সানথিনের প্রধান সুবিধা
1। স্বাভাবিকভাবেই কুসুমের রঙ বাড়ায়
অ্যাস্টাক্সানথিন স্বাভাবিকভাবেই কুসুমের রঙ বাড়ায় এবং কৃত্রিম রঙের ব্যবহার ছাড়াই। এটি জৈব এবং চারণভূমির খামার ডিমের ব্র্যান্ডগুলির জন্য প্রাকৃতিক কুসুমের রঙ বর্ধক খুঁজছেন বিশেষত উপকারী।

2। কুসুমের অভিন্নতা বাড়ায়
অ্যাস্টাক্সানথিন ফিড বা ঘাসের নিদর্শনগুলিতে মৌসুমী পার্থক্য সহ বা ছাড়াই পালক জুড়ে অভিন্ন কুসুমের রঙ সরবরাহ করে।

3। শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে ফাংশন
অ্যাস্টাক্সানথিন মুরগির কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, যা আরও শক্তিশালী করে:

• প্রজনন কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি
• হ্রাস প্রদাহ
• পাথরের চক্র বৃদ্ধি পেয়েছে

অ্যাস্টাক্সানথিন উন্নত বালুচর জীবন এবং পুষ্টির সংরক্ষণের জন্য কুসুমে লিপিড জারণকে বাধা দেয়।

4 .. মুরগির স্বাস্থ্য বজায় রাখে
গবেষণা নির্দেশ করে যে অ্যাস্টাক্সানথিন সক্ষম:

• ইমিউন ফাংশন বাড়ান
• উর্বরতা এবং হ্যাচিবিলিটি উন্নত করুন
• তাপ চাপ প্রভাব কমিয়ে দিন

এটি স্বাস্থ্যকর, আরও উত্পাদনশীল মুরগি এবং আরও ভাল - মানের ডিমের দিকে নিয়ে যায়।

ডিমের কুসুম রঙের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ

অনুকূল ভিজ্যুয়াল এফেক্ট পাওয়ার জন্য, অ্যাস্টাক্সানথিনকে ভারসাম্যযুক্ত হলুদ - কমলা রঙের জন্য মেরিগোল্ড এক্সট্রাক্ট থেকে লুটেইনের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

ফিড ফর্মুলেশন পরামর্শ

• মাইক্রোইনক্যাপসুলেটেড পরিচালনা করুনঅ্যাস্টাক্সানথিনতাপের অবক্ষয় রোধ করতে খোঁচা বা এক্সট্রুড ডায়েটে।
• সর্বাধিক ক্যারোটিনয়েড শোষণ প্রচারের জন্য ডায়েটে পর্যাপ্ত চর্বি অন্তর্ভুক্ত করুন।
• বর্ধিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সিনারির জন্য ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়ামের সাথে মিশ্রণ।
• পর্যায়ক্রমে খাওয়ানো বিকাশ করুন: রঙের তীব্রতার গভীরতার জন্য শিখর উত্পাদনের জন্য ডোজ বাড়ান।

প্রাকৃতিক বনাম সিন্থেটিক রঙ্গক

প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিন পরিবেশগতভাবে সচেতন গ্রাহকদের কাছে আরও আকর্ষণীয় এবং কঠোর পরিষ্কার - লেবেল পণ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

বাস্তব - বিশ্ব অ্যাপ্লিকেশন

• জৈব ডিমের খামারগুলি সারা বছর ধরে কুসুমের রঙকে সামঞ্জস্য রাখতে অ্যাস্টাক্সানথিন ব্যবহার করে।
• খাঁচা - বিনামূল্যে এবং বিনামূল্যে - রেঞ্জ ফার্মগুলি ফিডে প্রাকৃতিক সবুজগুলিতে অ্যাসট্যাক্সানথিন যুক্ত করে।
• প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডযুক্ত ডিমের বাজার গ্রাহক বিশ্বাস তৈরি করতে "প্রাকৃতিকভাবে রঙিন কুসুম"।

লেবেল - বন্ধু দাবিগুলি বিশ্বাসযোগ্য:

• "অ্যাস্টাক্সানথিনের সাথে স্বাভাবিকভাবে রঙিন"
• "সিন্থেটিক রঙিন - বিনামূল্যে"
• "উচ্চ - উচ্চ - কুসুমের সাথে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ডিম"

সমর্থন গবেষণা

• লিউ এট আল। (2006): অ্যাসটাক্সানথিন গ্রাস করে মুরগি রোচে রঙিন ফ্যানে উল্লেখযোগ্যভাবে গা kirk ় কুসুম রঙের স্কোর ছিল।
• আম্বাটি এট আল। (2014): অ্যাস্টাক্সানথিন কেবল পিগমেন্টেশনকেই বাড়ায় না তবে ডিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্তরও বাড়ায়।
• হুসেন এট আল। (2006): স্তরগুলিতে কাঙ্ক্ষিত প্রজনন কর্মক্ষমতা সরবরাহ করা হয়েছে।

চূড়ান্ত চিন্তা
অ্যাস্টাক্সানথিনস্যানিটারি, দক্ষ এবং জৈব প্রক্রিয়াতে ক্যালিডোস্কোপিকভাবে রঙিন ডিমের কুসুম সরবরাহ করার ক্ষমতা সহ পোল্ট্রি ফিড বাজারে একটি জীবনরক্ষক। এবং মুরগি স্বাস্থ্য এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষার অতিরিক্ত সুবিধাগুলি এটি একটি প্রসাধনী উপাদান হিসাবে টিপুন - কৃষকদের আধুনিক বিচক্ষণ গ্রাহকদের জন্য আরও আকর্ষণীয় ডিম বাজারজাত করতে সক্ষম করে।

আপনি যদি বাণিজ্যিক হাঁস -মুরগির উত্পাদক বা প্রিমিয়াম ডিমের ব্র্যান্ডের মালিক হন তবে আপনার স্তর ফিডে অ্যাস্টাক্সানথিনকে অন্তর্ভুক্ত করা গুণমান এবং বাজারের পার্থক্যের দিকে একটি বুদ্ধিমান, টেকসই পদক্ষেপ।
 

রেফারেন্স
লিউ, এক্স।, ওসওয়া, টি।, এবং নামিকি, এম। (1997)। র‌্যাডিকাল ইনিশিয়েটারের উপস্থিতিতে পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড মিথাইল এস্টারগুলিতে প্রাকৃতিক ক্যারোটিনয়েড অ্যাস্টাক্সানথিনের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রক্সিড্যান্ট ক্রিয়া। লিপিডগুলির রসায়ন এবং পদার্থবিজ্ঞান, 89 (1), 1-11। https://doi.org/10.1016/s0009-3084(97)00050-1

হুসেন, জি।, শঙ্কওয়া, ইউ।, গোটো, এইচ।, মাতসুমোটো, কে।, এবং ওয়াটানাবে, এইচ। অ্যাস্টাক্সানথিন, মানব স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির সম্ভাবনা সহ একটি ক্যারোটিনয়েড। প্রাকৃতিক পণ্য জার্নাল, 69 (3), 443–449। https://doi.org/10.1021/np{14}}

ম্যানিং, এল।, বাইনস, আরএন, এবং চ্যাড, এসএ (2007)। ডিমের কুসুম রঙ: বর্ধনের জন্য গ্রাহক পছন্দ এবং শিল্প পদ্ধতি। ব্রিটিশ ফুড জার্নাল, 109 (3), 212-2229। https://doi.org/10.1108/00070700710725536

কাস্ত্রো, সি।, কর্যাজ, জি।, এবং বাউজার্ড, টি। (2001)। রেইনবো ট্রাউটে (অনকোরহাইঞ্চাস মাইকিস) বৃদ্ধি, ফিডের ব্যবহার এবং মাংসের পিগমেন্টেশনের উপর অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরকের প্রভাব। জলজ গবেষণা গবেষণা, 32 (6), 399–408। https://doi.org/10.1046/j.1355-557x.2001.00044.x

আম্বাটি, আরআর, ফ্যাং, এসএম, রবি, এস।, এবং আসওয়থনরায়ণ, আরজি (২০১৪)। অ্যাস্টাক্সানথিন: উত্স, নিষ্কাশন, স্থিতিশীলতা, জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এবং এর বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশনগুলি - একটি পর্যালোচনা। সামুদ্রিক ওষুধ, 12 (1), 128–152। https://doi.org/10.3390/md12010128