ব্যয়বহুল এবং টেকসই ফিড উত্সগুলির সন্ধানে, কর্ন শাবকগুলির মতো খামার উপজাতগুলি সম্ভাব্য প্রাণী পুষ্টি উপাদান হিসাবে আগ্রহ হয়ে উঠছে। যেহেতু তারা ফাইবারাস কোরকে উপস্থাপন করে যা কর্ন কার্নেলগুলি ছিনিয়ে নেওয়ার পরে থেকে যায়, তাই কর্ন শাবকগুলি বায়োমাস জ্বালানী বা বিছানা হিসাবে অপচয় বা ব্যবহার করা হয়। এই খামারের বর্জ্য অবশ্য পশুর খাওয়ানো হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে? আসুন অন্বেষণ করা যাক।

কর্ন শাবক কি?
কর্ন কোবগুলি কর্নের কানের ঘন কোর, যেখানে কার্নেলগুলি বিকাশ করে। যখন কার্নেলগুলি ব্যবহার বা অন্যান্য শিল্পের জন্য সরানো হয়, তখন শাবকটি পিছনে ফেলে রাখা হয়। সিওবিতে বেশিরভাগ সেলুলোজ, হেমিসেলুলোজ এবং লিগিনিন থাকে, সমস্ত ধরণের ডায়েটরি ফাইবার থাকে।
কর্ন শাবক রয়েছে:
- কম প্রোটিন এবং ফ্যাট রচনা
- উচ্চ ফাইবার রচনা
- কিছু অবশিষ্ট স্টার্চ বা সুগার
একা খাওয়ানোর সময় পুষ্টিগতভাবে ঘাটতি থাকলেও, প্রাণী খাওয়ানো সিস্টেমে উপযুক্তভাবে ব্যবহার করা হলে কর্ন শাবকগুলি কার্যকর হয়।
:strip_icc()/feeding-dog-corn-on-the-cob-3385222-hero-ff652e13f0e6409da868e574e92e46a8.jpg)
কর্ন কোব কি পশুর খাওয়ার জন্য নিরাপদ?
হ্যাঁ-কর্ন কোবগুলি নিরাপদে প্রাণী ফিডে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে কিছু উল্লেখযোগ্য সতর্কতা সহ। একা, কর্ন কোবগুলি পুষ্টিকরভাবে পর্যাপ্ত নয় এবং কখনও ফিডের একমাত্র উত্স হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। তবে এগুলি ফাইবারের রাউজেজ বা উত্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষত গরু, ভেড়া এবং ছাগলের মতো রুমিন্যান্টদের জন্য।
মনোগাস্ট্রিক প্রাণীদের মধ্যে (যেমন হাঁস -মুরগি এবং শূকর), উচ্চ ফাইবারের সামগ্রী এবং কম হজমতার কারণে তাদের প্রয়োগ সীমাবদ্ধ, তবে উপযুক্ত প্রক্রিয়াকরণে, ফিডে সীমিত পরিমাণ যুক্ত করা যেতে পারে।

কর্ন কোবসের পুষ্টির রচনা (আনুমানিক, শুকনো ভিত্তি)
| উপাদান | মান (শতাংশ) |
|---|---|
| অপরিশোধিত ফাইবার | 30-40 শতাংশ |
| অপরিশোধিত প্রোটিন | 2–4 শতাংশ |
| চর্বি | <1% |
| হজম শক্তি (ruminants) | মাঝারি |
| অ্যাশ | 1-2 শতাংশ |

প্রাণী ফিডে কর্ন শাবক ব্যবহারের সুবিধা
1। ব্যয়বহুল ফিড উপাদান
কর্ন কোবগুলি কর্ন চাষের উপ-উত্পাদন হিসাবে সহজেই পাওয়া যায় এবং সাধারণত সস্তা বা এমনকি বিনামূল্যে। ফিডে তাদের সংযোজন ফিডের ব্যয় হ্রাস করতে সহায়তা করে, বিশেষত এমন অঞ্চলে যেখানে ব্যাপক কর্ন চাষ অনুশীলন করা হয়।
2। পরিবেশ বান্ধব এবং টেকসই
কর্ন কোব ব্যবহার করা কৃষি বর্জ্য হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং টেকসই কৃষিকে সমর্থন করে। এটি কৃষকদের সর্বনিম্ন পরিবেশগত পদচিহ্ন সহ পুরো পরিমাণে ভুট্টার পুরো উদ্ভিদটি ব্যবহার করতে সক্ষম করে।
3। রুমিন্যান্টদের জন্য ফাইবারের ভাল উত্স
ভেড়া এবং গবাদি পশুদের মতো রুমিন্যান্টদের ভাল হজম এবং রুমেন মঙ্গল বজায় রাখতে একটি উচ্চ ফাইবার ডায়েট প্রয়োজন। কর্ন কোব রয়েছে:
- ডায়েটে বাল্ক
- উদ্দীপক চিবানো এবং লালা
- রুমেন মাইক্রোবায়াল গাঁজনের জন্য সমর্থন
4। ফিড পেললেট এবং ব্লকগুলিতে অন্তর্ভুক্তির জন্য ডান মূল্য নির্ধারণ
গ্রাউন্ড কর্ন কোবগুলি বাল্ক সরবরাহ করতে এবং কাঠামোগত শক্তি বাড়ানোর জন্য সংকুচিত ফিড পেললেট বা ব্লকগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। তারা একটি ফাইবার এবং বাইন্ডিং এজেন্ট হিসাবে পরিবেশন করে, বিশেষত যখন গুড় বা অন্যান্য অ্যাডিটিভগুলির সাথে মিলিত হয়।

সীমাবদ্ধতা এবং চ্যালেঞ্জ
যদিও কর্ন শখের প্রতিশ্রুতি রয়েছে, তাদের কিছু পুষ্টিকর এবং ব্যবহারিক সীমাবদ্ধতা রয়েছে:
1। কম পুষ্টির মান
কর্ন সিওবিতে উল্লেখযোগ্য প্রোটিন, ফ্যাট বা প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব রয়েছে। যদি অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয় তবে তারা সামগ্রিক ফিডের শক্তি এবং পুষ্টিকর ঘনত্বকে পাতলা করতে পারে। অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ উপাদানগুলির সাথে পরিপূরক প্রয়োজন।
2। হজমতার সমস্যা
শূকর এবং হাঁস-মুরগির মতো মনোগাস্ট্রিক প্রাণী উচ্চ ফাইবার উপকরণ হজম করতে সংগ্রাম করে। তাদের জন্য, কর্ন কোব অন্তর্ভুক্তি ন্যূনতম বা এড়ানো উচিত যদি না সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করা হয়:
- গাঁজন
- এনজাইমেটিক চিকিত্সা
- সূক্ষ্ম নাকাল
3। মাইকোটক্সিন বা দূষকগুলির ঝুঁকি
যে কোনও ফসলের অবশিষ্টাংশের মতো, সঞ্চিত কর্ন শাবগুলি যা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় না সেগুলি ছাঁচ বা মাইকোটক্সিন থাকতে পারে যা প্রাণীর স্বাস্থ্যের জন্য বিষাক্ত। যথাযথ শুকানো এবং সঞ্চয়স্থান একটি আবশ্যক।
4। প্যালাটাবিলিটি ইস্যু
প্রাণীরা তার কৌতুকপূর্ণ জমিন এবং অপ্রত্যাশিত স্বাদের কারণে অতিরিক্ত কর্ন শখের সাথে ডায়েট গ্রহণ করতে নারাজ হতে পারে। ধীরে ধীরে ভূমিকা এবং অন্যান্য সুস্বাদু উপাদানগুলির সাথে মিশ্রণ এটি প্রশমিত করতে পারে।
:max_bytes(150000):strip_icc()/can-cats-eat-corn-3-677819443-2000-326251411fdd427caaf0ef18fa49cf0a.jpg)
কীভাবে প্রাণী ফিডের জন্য কর্ন শ্যাবগুলি প্রক্রিয়া করবেন
কর্ন কাবগুলি খাওয়ানোর জন্য আরও সংশোধনযোগ্য রেন্ডার করার জন্য, এগুলি নীচে তালিকাভুক্ত উপায়ে চিকিত্সা করা দরকার:
1। গ্রাইন্ডিং
সূক্ষ্ম উপাদানের মধ্যে কর্ন কাবগুলি পিষে পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বৃদ্ধি করে এবং ফিড্রেশনগুলিতে মিশ্রণ এবং হজমতা বাড়ায়।
2। গাঁজন
গুড় বা প্রোটিন পরিপূরকগুলির উপস্থিতিতে কর্ন কোবগুলি গাঁজন করা আরও বেশি পুষ্টিকর এবং স্বচ্ছ ফিড উত্পন্ন করে যা সহজেই রুমিনেন্টগুলি গ্রাস করে।
3। পেলিটিং
ছোঁড়া ফিডে গ্রাউন্ড কর্ন কোব যুক্ত করা বর্জ্য হ্রাস করে, গ্রহণের পরিমাণ বাড়ায় এবং হ্যান্ডলিংয়ের সুবিধার্থে।

কর্ন কোব খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত প্রাণী
| পশুর ধরণ | ব্যবহার নোট |
|---|---|
| গবাদি পশু | সাধারণত একটি ফাইবার উত্স বা ফিলার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। |
| ভেড়া/ছাগল | অন্যান্য রাউজেজের সাথে মিশ্রিত হলে এটি ভালভাবে হজম করতে পারে। |
| শূকর | সীমিত ব্যবহার; কেবল প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে (যেমন, গাঁজন)। |
| হাঁস -মুরগি | সাধারণত প্রস্তাবিত নয়, যদিও প্রক্রিয়াজাত ফাইবারটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে। |
| খরগোশ | মাঝে মাঝে চিবানো উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে ফিড উত্স হিসাবে নয়। |
ফিডে অন্তর্ভুক্তির হার
প্রস্তাবিত পরিমাণটি প্রাণীর ধরণ এবং ডায়েটের উপর নির্ভর করে:
- গবাদি পশু/ভেড়া/ছাগল: মোট রাউজেজ অংশের 10-30 শতাংশ।
- শূকর (প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে): সম্পূর্ণ ফিডে 5-10 শতাংশের চেয়ে কম বা সমান।
- হাঁস -মুরগি: মাইক্রো ফাইবার অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহার না করা হলে প্রস্তাবিত নয় (<2%).
উপর ভিত্তি করে সর্বদা অন্তর্ভুক্তির স্তরগুলি সামঞ্জস্য করুন:
- প্রাণী বয়স এবং উত্পাদনশীলতা
- রেশন সামগ্রিক পুষ্টির ভারসাম্য
- কর্ন শখের উপর ব্যবহৃত প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি
উপসংহার
পশুর খাওয়ানো হিসাবে কর্ন শাবক ব্যবহার করা কি সম্ভব? উত্তরটি হ্যাঁ সঠিক পদ্ধতি সহ।
কর্ন কোবগুলি যথাযথভাবে ব্যবহার করার সময় একটি গুণমান, পুনর্নবীকরণযোগ্য ফিড উপাদান, বিশেষত রুমিন্যান্টদের জন্য। তারা একটি স্বল্প মূল্যের ফাইবার উত্স সরবরাহ করে এবং ভুট্টা উত্পাদনের একটি বর্জ্য হ্রাসকারী। তবে তাদের স্বল্প পুষ্টিকর মূল্য এবং দুর্বল হজমতার জন্য, বিশেষত একচেটিয়া প্রাণী দ্বারা, তাদের সর্বাধিক স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা অর্জনের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্রণয়ন করতে হবে।
বৃত্তাকার চাষ এবং ফিড টেকসইতে ক্রমবর্ধমান আগ্রহের সাথে, কর্ন কোবগুলির মতো উপজাতগুলি স্বল্প ব্যয়বহুল এবং পরিবেশ বান্ধব প্রাণিসম্পদ উত্পাদনে ক্রমবর্ধমান অবদান রাখার জন্য নিয়তিযুক্ত।
রেফারেন্স
আকিনফেমি, এ।, এবং লাডিপো, কর (২০১১)। রাসায়নিক সংমিশ্রণ এবং চারটি ফসলের অবশিষ্টাংশের ভিট্রো হজমযোগ্যতা প্ল্যুরোটাস অস্ট্রিটাস দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।বায়োটেকনোলজির আফ্রিকান জার্নাল, 10(44), 8923–8927.
জাতীয় গবেষণা কাউন্সিল (এনআরসি)। (2001)।দুগ্ধ গবাদি পশু পুষ্টিকর প্রয়োজনীয়তা। জাতীয় একাডেমি প্রেস।
টিউই, ওও (1997)। নাইজেরিয়ার প্রাণিসম্পদ শিল্প থেকে টেকসইতা এবং উন্নয়নের দৃষ্টান্ত।উদ্বোধনী বক্তৃতা সিরিজ, ইবাদান বিশ্ববিদ্যালয়।
এফএও। (2013)।রুমিন্যান্ট ডায়েটে ফসলের অবশিষ্টাংশ অন্তর্ভুক্ত। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা।
ভ্যান সোয়েস্ট, পিজে (1994)।Ruminant এর পুষ্টিকর বাস্তুশাস্ত্র। কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয় প্রেস।




