আজকের পোল্ট্রি উত্পাদনে, দ্রুত বৃদ্ধি, উন্নত ফিড দক্ষতা, শক্তিশালী অনাক্রম্যতা এবং স্বাস্থ্যকর পাখি সামগ্রিকভাবে শীর্ষ লক্ষ্য। ফলস্বরূপ, পুষ্টিবিদ এবং ফিড গঠনের বিশেষজ্ঞরা এই উদ্দেশ্যগুলি সম্পাদন করতে সহায়তা করার জন্য তাদের জন্য চিরকালের জন্য অভিনব উপাদানগুলির সন্ধানে রয়েছেন।মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডারএরকম একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ উপাদান।
জৈব উপলভ্য প্রোটিন, পেপটাইড এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ,মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডারপোল্ট্রি ডায়েটে মূল্যবান সংযোজন হিসাবে ক্রমবর্ধমান স্বীকৃত। এই নিবন্ধে, আমরা এটি কী তা, কেন এটি পোল্ট্রি স্বাস্থ্য এবং উত্পাদনশীলতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং কীভাবে এটি ফিড ফর্মুলেশনে কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তা অনুসন্ধান করব।
মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডার কী?
মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডারএনজাইম্যাটিকভাবে মুরগির লিভার প্রোটিনগুলি পেপটাইডস এবং ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে হাইড্রোলাইজিং করে তৈরি করা হয়। প্রক্রিয়াটি পুষ্টির হজমতা এবং শোষণকে ব্যাপকভাবে বাড়ায়। হাইড্রোলাইসেটগুলি আরও বেশি পুষ্টিকর জৈব উপলভ্যতা এবং উচ্চতর স্বচ্ছতার সাথে traditional তিহ্যবাহী মাংসের খাবারের তুলনায় আরও শুদ্ধ হয়।
সামগ্রিকভাবে, এই পাউডারটি একটি উচ্চমানের, হজমযোগ্য প্রোটিন উত্স যা হাঁস-মুরগির জন্য স্বাস্থ্য-প্রচারকারী যৌগগুলির বিস্তৃত বর্ণালী সরবরাহ করে।
মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেটের পুষ্টি প্রোফাইল
মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডারসমৃদ্ধ:
- হজমযোগ্য প্রোটিন এবং বায়োঅ্যাকটিভ পেপটাইডগুলির উচ্চ স্তরের
- লাইসিন, মেথিয়নিন এবং লিউসিনের মতো অ্যামিনো অ্যাসিড
- ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 12, নিয়াসিন এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো ঘন ভিটামিন
- আয়রন, ফসফরাস এবং দস্তা এর মতো খনিজগুলি
- প্রাকৃতিক স্বাদ বর্ধনকারী, ফিড প্যালাটেবিলিটি বাড়ানো
এই সমস্ত পুষ্টিগুণগুলি পোল্ট্রিগুলিতে দ্রুত বৃদ্ধি, জোরালো প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দক্ষ বিপাক নিশ্চিত করতে একটি প্রয়োজনীয় ভূমিকা পালন করে।
হাঁস -মুরগির জন্য মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডার সুবিধা
1। উন্নত বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা
উপলব্ধ অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রাচুর্য পেশীগুলিতে দ্রুত বিকাশের প্রচার করে, যার ফলে ব্রয়লাররা বাজারের ওজন শীঘ্রই অর্জন করে। এটি গবেষণার মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে পোল্ট্রি রেশনে উচ্চ-মানের প্রোটিন উত্সগুলি বর্ধিত ওজন বৃদ্ধি এবং বর্ধিত ফিড রূপান্তর অনুপাত (এফসিআর) এর সাথে সরাসরি সমান হয়।
2। বর্ধিত হজমতা এবং পুষ্টির শোষণ
যেহেতু প্রোটিনগুলি ইতিমধ্যে পেপটাইডস এবং ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে ভেঙে গেছে, তাই বিকাশকারী তরুণ ছানা এবং পাখির হজম ব্যবস্থা এই পুষ্টিগুলিকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে পারে। এটি প্রাথমিক জীবনে বিশেষত প্রাসঙ্গিক যখন হজম এনজাইম ফাংশনটি এখনও তার গঠনমূলক পর্যায়ে থাকে।
3। ইমিউন সিস্টেম সমর্থন
চিকেন লিভার হাইড্রোলাইজেটে ভিটামিন এ এবং জিংকের মতো প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে, যা অনাক্রম্যতা বাড়াতে দেখানো হয়েছে। স্বাস্থ্যকর পাখিগুলি অসুস্থতার ঝুঁকিতে কম, মৃত্যুর হার হ্রাস করে এবং অ্যান্টিবায়োটিকগুলির ব্যবহার হ্রাস করে।
4 .. উন্নত ফিড প্যালেটেবিলিটি
এর প্রাকৃতিক স্বাদযুক্ত পদার্থের কারণে, মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পোল্ট্রি ফিড প্যালেটেবিলিটি উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, ফিডের উন্নত গ্রহণকে উদ্দীপিত করে। এটি বিশেষভাবে স্টার্টার রেশনে উপকারী যেখানে ছানাগুলির প্রম্পট খাওয়া এবং ভাল খাওয়ার ক্ষেত্রে যদি ছানাগুলি বেঁচে থাকে এবং অনুকূলভাবে সম্পাদন করতে হয় তবে তা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
5 .. চাপ এবং পুনরুদ্ধারের সময় সহায়তা
স্ট্রেসফুল পিরিয়ডগুলি (তাপের চাপ, টিকা, পরিবহন বা রোগের চাপ) ক্ষতিকারকভাবে হাঁস -মুরগির কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করতে পারে। মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেটে যেমন অত্যন্ত হজমযোগ্য প্রোটিনগুলি চাপযুক্ত ঘটনার সময় দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং উত্পাদনশীলতা নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে।
পোল্ট্রি ফিডে মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডার প্রয়োগ
অন্তর্ভুক্তি হার
মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডারপৃথক পুষ্টির উদ্দেশ্য, পাখির বয়স এবং অন্যান্য সূত্রের উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে মোট ফিডের 1% –5% স্তরে সাধারণত যুক্ত করা যেতে পারে।
ফিড অ্যাপ্লিকেশন:
- ব্রয়লার উত্পাদক এবং স্টার্টার ফিডগুলি প্রাথমিক বৃদ্ধির হারের জন্য ফিড
- প্রজনন কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে ব্রিডার রেশন
- বর্ধিত ডিম উত্পাদন এবং ডিমের মানের জন্য স্তর ফিড
- রোগের চাপ বা গুরুতর তাপমাত্রার সময় স্ট্রেস রিকভারি রেশন
- হাইড্রোলাইজেট পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক করার সময় সামগ্রিক ডায়েটের অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইলের ভারসাম্য বজায় রাখা প্রয়োজন যাতে এটি সয়াবিন খাবার বা মাছের খাবারের মতো অন্যান্য প্রোটিন উত্সগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
সুরক্ষা এবং গুণমান বিবেচনা
মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডার সংগ্রহ করার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে:
- এটি কঠোর স্বাস্থ্যকর অবস্থার অধীনে উত্পাদিত হয়।
- কাঁচামাল স্বাস্থ্যকর, পরিদর্শন করা মুরগি থেকে প্রাপ্ত।
- হাইড্রোলাইসিস প্রক্রিয়া সংবেদনশীল বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলি ধ্বংস না করে অনুকূল পুষ্টির প্রোফাইল সরবরাহ করতে ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
- পণ্যটি ক্ষতিকারক অবশিষ্টাংশ, রোগজীবাণু বা দূষক থেকে বঞ্চিত।
- উচ্চমানের হাইড্রোলাইজেট নিয়োগ করা পোল্ট্রি কৃষকদের তাদের সিস্টেমে ঝুঁকি না নিয়েই সমস্ত সম্ভাব্য সুবিধা সংগ্রহের গ্যারান্টি দেয়।
উপসংহার
মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডারপোল্ট্রি উত্পাদকদের পাখির বৃদ্ধি, ফিড দক্ষতা, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক কর্মক্ষমতা বাড়ানোর জন্য একটি আকর্ষণীয় সম্ভাবনা উপস্থাপন করে। এর উচ্চ হজমতা, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ প্রোফাইল এবং স্বচ্ছলতা এটিকে আধুনিক হাঁস-মুরগির ডায়েটে একটি দুর্দান্ত অন্তর্ভুক্তি করে তোলে।
আপনি ব্রোইলারগুলিতে বর্ধিত বৃদ্ধি, স্তরগুলিতে উন্নত ডিম বা আপনার ঝাঁক জুড়ে বর্ধিত অনাক্রম্যতা, মুরগির লিভার হাইড্রোলাইজেট পাউডার আপনাকে আপনার উত্পাদনের উদ্দেশ্যগুলিতে পৌঁছাতে সহায়তা করার জন্য একটি উপকারী এবং কৌশলগত সংযোজন হতে পারে।
যে কোনও ফিডের উপাদানগুলির মতো, আপনার স্বতন্ত্র ঝাঁকের প্রয়োজনীয়তার জন্য ডায়েট ফর্মুলেশনগুলি সর্বাধিক করার জন্য কোনও প্রাণী পুষ্টিবিদদের সাথে কাজ করা সর্বদা সেরা।
রেফারেন্স
উডেনিগওয়ে, সিসি, এবং আলুকো, রে (2012)। খাদ্য প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত বায়োঅ্যাকটিভ পেপটাইডস: উত্পাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা। খাদ্য বিজ্ঞানের জার্নাল, 77 (1), আর 11 - আর 24। https://doi.org/10.1111/j.{8} }.2011.02455.x
রোস্টাগনো, এইচএস, ইত্যাদি। (2005)। হাঁস -মুরগি এবং সোয়াইনের জন্য ব্রাজিলিয়ান টেবিল: ফিডস্টাফ এবং পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার রচনা।
ক্লেজিং, কেসি (2007)। পুষ্টি এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা। ব্রিটিশ পোল্ট্রি বিজ্ঞান, 48 (5), 525-537} https://doi.org/10.1080/00071660701671336
