ইস্ট হাইড্রোলাইজেট গবাদি পশু এবং পোষা প্রাণীর পুষ্টি বাড়ায়

পশু পুষ্টির পরিবর্তিত যুগের সাথে, পশু উত্পাদক এবং ফিড মিলগুলি প্রাণীদের স্বাস্থ্য, খাদ্য দক্ষতা এবং উত্পাদনশীলতার জন্য নতুন, প্রাকৃতিক এবং প্রমাণিত বিকল্পগুলি খুঁজে পাওয়ার সুযোগ হাতছাড়া করেনি। পোষ্য খাদ্যের পাশাপাশি গবাদি পশুর খাদ্য খাতে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এমন পুষ্টির মধ্যে একটিখামির হাইড্রোলাইজেট. ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট এবং বায়োঅ্যাকটিভ পুষ্টি উপাদানের জন্য বিখ্যাত,খামির হাইড্রোলাইজেটএটি একটি কর্মক্ষমতা-উন্নত কার্যকরী ফিড সংযোজন যা কার্যক্ষমতা, অন্ত্রের স্বাস্থ্য, এবং অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াই রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে৷

নীচে কি একটি ওভারভিউ আছেখামির হাইড্রোলাইজেটএটি কীভাবে কাজ করে এবং কেন এটি ভবিষ্যতের-প্রমাণ পোষা প্রাণী এবং প্রাণীর পুষ্টির স্তম্ভ হিসাবে নেতৃত্ব দেয়।

ইস্ট হাইড্রোলাইসেট কি?

খামির হাইড্রোলাইজেটএটি খামির কোষের অটোলাইটিক বা এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিসের একটি পণ্য (সাধারণত Saccharomyces cerevisiae)। এটি কোষের প্রাচীরকে ছিঁড়ে ফেলে এবং মূল্যবান অন্তঃকোষীয় সামগ্রী যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড, পেপটাইড, নিউক্লিওটাইড, ভিটামিন, খনিজ, এবং কোষ প্রাচীর পলিস্যাকারাইড যেমন - গ্লুকান এবং মান্নান অলিগোস্যাকারাইড (MOS) মুক্ত করে।

খামিরের নির্যাস বা অক্ষত খামিরের তুলনায়,খামির হাইড্রোলাইজেটএটি আরও জৈব উপলভ্য, অর্থাৎ, আরও হজমযোগ্য এবং প্রাণীদের দ্বারা আরও সহজে শোষিত। এটি বৃদ্ধি, অনাক্রম্যতা এবং বিপাকের মৌলিক বিল্ডিং ব্লকগুলি সরবরাহ করার একটি অত্যন্ত সার্থক উপায় করে তোলে।

খামির হাইড্রোলাইজেটের ঐতিহ্যগত সূত্র হল:

• পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড - এনজাইম উত্পাদন এবং টিস্যু নির্মাণ।
• নিউক্লিওটাইডস - ইমিউন সিস্টেম, কোষের প্রজনন এবং মেরামত।
• -গ্লুকান এবং এমওএস - প্রিবায়োটিক এবং ইমিউনোমোডুলেটর হিসাবে।
• বি-ভিটামিন (B1, B2, B6, নিয়াসিন, ইত্যাদি) – শক্তি বিপাকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

কার্যকরী এবং পুষ্টি উপাদানের সমন্বয় দেয়খামির হাইড্রোলাইজেটপ্রাণী এবং পোষা খাবারে ব্যবহারের জন্য এর সাধারণ ক্ষমতা।

পশুসম্পদ এবং প্রাণীদের মধ্যে খামির হাইড্রোলাইজেটের স্ট্যান্ডআউট সুবিধা
 

উন্নত অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং মাইক্রোবায়োটা ভারসাম্য

সুস্থ অন্ত্র হল শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং অনাক্রম্যতার ভিত্তি।খামির হাইড্রোলাইজেটপ্রিবায়োটিক প্রভাব এবং অন্ত্রের আস্তরণের অখণ্ডতার কারণে অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

• ইস্ট হাইড্রোলাইজেটে থাকা এমওএস ই. কোলি এবং সালমোনেলার ​​মতো রোগজীবাণুকে আবদ্ধ করতে পারে এবং তাই অন্ত্রের দেয়ালে এই প্যাথোজেনগুলির বাঁধনকে বাধাগ্রস্ত করে।
• -গ্লুকানগুলি দীর্ঘ-মেয়াদী বিরোধী-প্রদাহজনক প্রভাব এবং স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া যেমন ল্যাকটোব্যাসিলাস এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়াম সহ অন্ত্রের অনাক্রম্যতা নিয়ন্ত্রণ করে।
• পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড পুষ্টির শোষণ বাড়াতে অন্ত্রের কোষ মেরামত এবং পুনর্জন্মে অংশগ্রহণ করে।

ব্রয়লার ছানা এবং দুধ ছাড়ানো শূকরগুলিতে ইস্ট হাইড্রোলাইজেটের সম্পূরক গবেষণার দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যে ভিলাসের দৈর্ঘ্য এবং ক্রিপ্টের গভীরতা বাড়ানোর ফলে পুষ্টির ব্যবহার বৃদ্ধি পায় এবং অল্পবয়সী প্রাণীদের মধ্যে ডায়রিয়ার উপশম হয়।

ইমিউন সিস্টেম সমর্থন এবং রোগ প্রতিরোধ

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আবেদনখামির হাইড্রোলাইজেটঅসাধারনভাবে ইমিউন সিস্টেম উন্নত করার ক্ষমতা। -গ্লুকান এবং নিউক্লিওটাইডগুলি সহজাত এবং অর্জিত অনাক্রম্যতা সক্রিয় করে, অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার ছাড়াই সংক্রমণের প্রতিরোধ সক্রিয় করে৷

• -গ্লুকান ম্যাক্রোফেজ, নিউট্রোফিল এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধক কোষকে সক্রিয় করে প্যাথোজেন সনাক্তকরণ এবং ধ্বংস করতে।
• নিউক্লিওটাইডগুলি টিকা দেওয়ার পরে ইমিউন কোষ দ্বারা দ্রুত বিস্তার এবং অ্যান্টিবডি উত্পাদন সক্রিয় করে।
• মল সঙ্গে বারবার ডোজখামির হাইড্রোলাইজেটস্ট্রেস-প্ররোচিত ইমিউন দমনের প্রভাব হ্রাস করে, উদাহরণস্বরূপ, দুধ ছাড়ানো বা পরিবেশগত চাপে।

উদাহরণস্বরূপ, শূকরকে, খামির হাইড্রোলাইজেট মুখে খাওয়ানো ইমিউনোগ্লোবুলিন (IgA এবং IgG) বৃদ্ধি করে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান।

বৃদ্ধির হার এবং খাওয়ানোর দক্ষতা প্রচার

খাদ্য খরচ পশু উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান.খামির হাইড্রোলাইজেটপুষ্টি এবং হজম ক্ষমতার সর্বোচ্চ ব্যবহার করে বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা উন্নত করে।

খামির হাইড্রোলাইজেটহাইড্রোলাইজড প্রোটিনের একটি অত্যন্ত ঘনীভূত রূপ যা ছোট অন্ত্রে সহজেই শোষিত ছোট পেপটাইডগুলির উচ্চ ঘনত্বের সাথে।

• অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি ভাল ফিড কনভার্সন রেশিও (FCR) এবং ওজন বৃদ্ধিতে প্রতিফলিত হয়।
• খামির হাইড্রোলাইজেটের প্যালাটিবিলিটির ফলে খাদ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি পায়, বিশেষত অল্পবয়সী প্রাণীদের মধ্যে বা চাপের সময়।
• যখন একক প্রশাসনের অধীন, খামির হাইড্রোলাইজেটে শূকরগুলি নিয়ন্ত্রণ চিকিত্সার তুলনায় ভাল গড় দৈনিক লাভ (ADG) এবং ভাল FCR প্রকাশ করে। তুলনামূলক ফলাফল ব্রয়লার মুরগি এবং জলজ পালনের লক্ষ্যমাত্রা যেমন চিংড়ি এবং তেলাপিয়াতে অর্জিত হয়েছে।

স্ট্রেস রিলিফ এবং রিকভারি সাপোর্ট

উচ্চ-উৎপাদনকারী প্রাণীরা স্ট্রেসর - তাপ চাপ, পরিবহন, দুধ ছাড়ানো, বা টিকাদান - এর একটি সমন্বয়মূলক মিশ্রণের শিকার হতে পারে যা অনাক্রম্যতাকে আপস করে এবং বৃদ্ধির কার্যকারিতাকে হ্রাস করে। এই প্রতিকূল প্রভাব দ্বারা পরাস্ত করা হয়খামির হাইড্রোলাইজেটমাধ্যমে:

• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম কার্যকলাপ বৃদ্ধি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধের মাধ্যমে খারাপ প্রভাব প্রতিরোধ করা।
• চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে অন্ত্রের অখণ্ডতাকে সমর্থন করা।
• রোগ বা খাদ্য পরিবর্তনের পরে দ্রুত পুনরুদ্ধারের সুবিধা প্রদান।

চিংড়ি জলজ চাষের জন্য, খামির হাইড্রোলাইজেট বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক কারণ এটি পরিবেশ এবং রোগের চাপের সময় অনাক্রম্যতা এবং বেঁচে থাকার সমর্থন করে।

স্তন্যদানের সুবিধা এবং প্রজনন স্বাস্থ্য

প্রজনন প্রাণীদের সর্বাধিক পুষ্টির অবস্থা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রয়োজন।খামির হাইড্রোলাইজেটপ্রয়োজনীয় জৈব সক্রিয় পুষ্টি দেয় যা প্রজনন ফাংশন এবং দুধ উত্পাদন সমর্থন করে।

বপনে, খামির হাইড্রোলাইজেটের সাথে সম্পূরক খাওয়ানো দুধের গুণমান এবং শূকরের বৃদ্ধি বাড়ায়।

• গাভীতে, নিউক্লিওটাইড স্তন্যপায়ী কার্যকারিতা এবং দুধ উৎপাদন বাড়ায়।
• উচ্চ মানের ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড উর্বরতা এবং প্রসবোত্তর পুনরুদ্ধার বাড়ায়।
• এর ফলে স্বাস্থ্যকর বাছুর, উত্পাদনশীলতা এবং কম প্রজনন ডাউনটাইম হয়।

পোষা প্রাণীর সুবিধা: কুকুর এবং বিড়াল

খামির হাইড্রোলাইজেটএটির স্বাস্থ্য-কনফারিং এবং ফ্লেভার-বুস্টিং অ্যাট্রিবিউটের কারণে একটি কার্যকরী পুষ্টি হিসাবে পোষা খাদ্যের বাজারে আরও বেশি ব্যবহৃত হচ্ছে।

• মজাদারতা: খামির হাইড্রোলাইজেট কুকুর এবং বিড়ালের মধ্যে পোষা প্রাণীর খাবারকে আরও সুস্বাদু এবং ভাল{0}}গন্ধযুক্ত করে তোলে।
• পাচক স্বাস্থ্য: প্রিবায়োটিক উপাদানগুলি অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং হজমের ঝামেলা কমিয়ে দেয়।
• ত্বক এবং আবরণের স্বাস্থ্য: অ্যামিনো অ্যাসিড এবং বি-ভিটামিন ত্বককে পুনর্গঠন করে এবং উজ্জ্বল আবরণ দেয়।
• ইমিউন সাপোর্ট: -গ্লুকান সামগ্রিক-মেয়াদী সুস্থতার জন্য ইমিউন প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে উদ্দীপিত করে-।

এছাড়াও, হাইড্রোলাইজড হিসাবে, খামির হাইড্রোলাইজেট অ-অ্যালার্জেনিক, এটি এমনকি অতিসংবেদনশীল বা প্রোটিন-অ্যালার্জিক প্রাণীতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

পরিবেশগত এবং অর্থনৈতিক সুবিধা

যেহেতু পশু ও গবাদি পশুর খাদ্য খাত টেকসই, অ্যান্টিবায়োটিক{0}মুক্ত উৎপাদনে স্থানান্তরিত হয়,খামির হাইড্রোলাইজেটপরিবেশ বান্ধব, বাজেট{0}}বান্ধব ছবি নিয়ে আবির্ভূত হয়৷

• কৃত্রিম বৃদ্ধি প্রবর্তক এবং অ্যান্টিবায়োটিকের উপর নির্ভরতা হ্রাস করছে।
• পুষ্টির হজম ক্ষমতা উন্নত করে, বর্জ্য নির্গমন কম করে এবং পরিবেশগত দক্ষতা সর্বাধিক করে।
• এমনকি পরিমিত অন্তর্ভুক্তির হারেও (0.5-2%), এটি কর্মক্ষমতা এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে পরিমাপযোগ্য লাভ দিচ্ছে।

কর্মক্ষমতা এবং স্থায়িত্বের এই মিশ্রণটি খামির হাইড্রোলাইজেটকে একটি অত্যন্ত চাওয়া-লেবেল, প্রাকৃতিক প্রাণীর পুষ্টির পরিচ্ছন্নতার জন্য পণ্যের পরে পরিণত করে৷

বিভিন্ন প্রাণী প্রজাতি জুড়ে অ্যাপ্লিকেশন

উপসংহার

খামির হাইড্রোলাইজেটএটি শুধুমাত্র একটি পুষ্টিকর সংযোজন নয় - এটি একটি কার্যকরী খাদ্য উপাদান যা প্রাণীর স্বাস্থ্য, কর্মক্ষমতা, এবং প্রজাতির বিস্তৃত পরিসরে স্থিতিস্থাপকতা সমর্থন করে৷ এর প্রাকৃতিক প্রিবায়োটিক, ইমিউন সিস্টেম-বর্ধক, এবং হজম ক্ষমতা-বর্ধক বৈশিষ্ট্যগুলি হল ভিত্তি যার উপর ভিত্তি করে অ্যান্টিবায়োটিক-বিনামূল্যে ফিড তৈরি করা হয়।

বিশ্ব টেকসই, স্বাস্থ্য ভিত্তিক{0}}প্রাণী পুষ্টির দিকে এগিয়ে যাচ্ছে,খামির হাইড্রোলাইজেটপারফরম্যান্স এবং কল্যাণমূলক উদ্দেশ্যগুলি অর্জনের জন্য একটি প্রমাণিত এবং বিজ্ঞান সমর্থিত পদ্ধতি- প্রদান করে৷ প্রিমিয়াম পোষা খাদ্য বা পশু পশু উৎপাদনের সাথে, পণ্যটি আরও বুদ্ধিমান, নিরাপদ, এবং সস্তা পশু খাওয়ানোর পথে নেতৃত্ব দিচ্ছে।

তথ্যসূত্র

গাও, জে., ঝাং, এইচজে, ইউ, এসএইচ, উ, এসজি, ইউন, আই., কুইগলি, জে., গাও, ওয়াইপি, এবং কিউই, জিএইচ (2008)। কর্মক্ষমতা এবং ইমিউনোমোডুলেটরি ফাংশনগুলিতে ব্রয়লার ডায়েটে খামির সংস্কৃতির প্রভাব। পোল্ট্রি সায়েন্স, 87(7), 1377–1384।

Jang, YD, Kang, KW, Piao, LG, Jeong, TS, & Kim, IH (2013)। বৃদ্ধি কর্মক্ষমতা, পুষ্টির হজমযোগ্যতা, এবং ক্রমবর্ধমান শূকরদের অনাক্রম্যতার উপর খামির হাইড্রোলাইজেট পরিপূরকের প্রভাব। এশিয়ান-অস্ট্রেলাসিয়ান জার্নাল অফ অ্যানিমাল সায়েন্সেস, 26(7), 1002–1008।

শুরসন, জিসি (2018)। ফিড সংযোজন এবং উপাদানগুলিতে খামির এবং খামির ডেরিভেটিভস: উত্স, বৈশিষ্ট্য, প্রাণীর প্রতিক্রিয়া এবং পরিমাণ নির্ধারণের পদ্ধতি। পশুখাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, 235, 60-76।

Zhao, PY, & Kim, IH (2015)। ব্রয়লারদের বৃদ্ধির কার্যক্ষমতা, পুষ্টির হজমযোগ্যতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর খামির হাইড্রোলাইজেট পরিপূরকের প্রভাব। পোল্ট্রি সায়েন্স, 94(7), 1483–1489।

লারা-ফ্লোরস, এম., ও ওলভেরা-নোভোয়া, এমএ (2013)। জলজ চাষে বৃদ্ধির প্রবর্তক হিসাবে খামিরের (স্যাকারোমাইসিস সেরেভিসিয়া) ব্যবহার: একটি পর্যালোচনা। আফ্রিকান জার্নাল অফ মাইক্রোবায়োলজি রিসার্চ, 7(48), 5590–5598।

Swanson, KS, & Fahey, GC (2006)। সহচর প্রাণীদের উপর প্রিবায়োটিক প্রভাব: একটি পর্যালোচনা। উত্তর আমেরিকার ভেটেরিনারি ক্লিনিক: ছোট প্রাণী অনুশীলন, 36(6), 1193-1205।