প্রাকৃতিক ফিড অ্যাডিটিভস আজ পশুপালন এবং পশুদের খাওয়ানোর কারণে পশুপালন এবং প্রাণী খাওয়ানোর কারণে প্রাণীর কার্যকারিতা উন্নয়নের নিরাপদ, পরিবেশ বান্ধব উপায়ের জন্য ফিড মিলারদের মধ্যে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।অ্যাস্টাক্সানথিনএকটি প্রাকৃতিক ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক যা কৃষক, পুষ্টিবিদ এবং ফিড মিলারদের মধ্যে আরও বেশি করে বিশ্বব্যাপী গতি অর্জন করেছে। ইতিমধ্যে জনপ্রিয়ভাবে সালমন, চিংড়ি এবং ফ্লেমিংগো গোলাপী - লাল, এর পিগমেন্টেশনের জন্য স্বীকৃত,অ্যাস্টাক্সানথিনগবাদি পশু, হাঁস -মুরগি, পোষা প্রাণী এবং জলজ জীবনে এর ফলপ্রসূ স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য বিশ্বব্যাপী দ্রুত স্বীকৃত হতে চলেছে।
এই ব্লগটি কীভাবে উদঘাটন করেঅ্যাস্টাক্সানথিনপ্রাণীদের মধ্যে বৃদ্ধি, অনাক্রম্যতা এবং স্বাস্থ্যের দিকে অবদান রাখছে এবং এইভাবে আজকের দিনের ফিড গঠনে একটি ফলপ্রসূ উপাদান হয়ে ওঠে।
অ্যাস্টাক্সানথিন কী?
অ্যাস্টাক্সানথিনজ্যানথোফিল ক্যারোটিনয়েডগুলির মধ্যে একটি যা প্রাকৃতিকভাবে মাইক্রোলেগি (হিমাটোকোকাস প্লুভিয়ালিস) দ্বারা সংশ্লেষিত হয় এবং এমন প্রাণীগুলিতে স্থানান্তরিত হয় যা এটি খাওয়া, যেমন মাছ এবং ক্রাস্টেসিয়ানদের মতো করে। অ্যাস্টাক্সানথিনকে অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড থেকে পৃথক করা হয় যে এটি অক্সিজেন গ্রুপযুক্ত একটি নির্দিষ্ট আণবিক কাঠামো ধারণ করে, সুতরাং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ অনেক বেশি।
গবেষণা দেখিয়েছেঅ্যাস্টাক্সানথিনবিটা - ক্যারোটিনের চেয়ে 10 গুণ বেশি শক্তিশালী এবং ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি ধ্বংস করার ক্ষমতাতে ভিটামিন ই এর চেয়ে 100 গুণ বেশি শক্তিশালী। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ হ'ল অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে কোষগুলিকে রক্ষায় সহায়তা করার ক্ষেত্রে তার দক্ষতার জন্য ড্রাইভিং ফ্যাক্টর - ইস্যুগুলি যা স্বাস্থ্য, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্রাণীর বৃদ্ধিকে সরাসরি প্রভাবিত করে।
অ্যাস্টাক্সানথিন এবং প্রাণী স্বাস্থ্য
প্রাণী ভাল - সত্তা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, এটি যখন শরীরটি ফ্রি র্যাডিকালগুলি তৈরি করে যা এটি নির্মূল করতে পারে তার চেয়ে বেশি। দীর্ঘস্থায়ী অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ফলে টিস্যু ক্ষতি, বন্ধ্যাত্ব, বিপাকীয় ব্যাঘাত এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশ ঘটবে।
অ্যাস্টাক্সানথিনপ্রাণীকে ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করে - দ্বারা:
- অক্সিডেটিভ স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করে: ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি নিরস্ত্র করে,অ্যাস্টাক্সানথিনপেশী, লিভার এবং প্রজনন টিস্যুগুলির মতো প্রাণীর টিস্যুগুলি ield াল দেয়।
- অঙ্গ ফাংশন রক্ষণাবেক্ষণ: তদন্তগুলি ইঙ্গিত দেয় যে ডায়েটরি অ্যাস্টাক্সানথিন প্রাণিসম্পদে লিভার এবং কার্ডিয়াক স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে এবং বিপাকীয় রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- উর্বরতা বাড়ানো: প্রাণিসম্পদের অক্সিডেটিভ ক্ষতির কারণে প্রজনন ক্ষমতা আপোস করা হয়েছিল। অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরক মানুষের মধ্যে বর্ধিত বীর্য মানের সাথে যুক্ত হয়েছে এবং হাঁস -মুরগীতে ডিম পাড়াতে বৃদ্ধি পেয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, পোল্ট্রি গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে অ্যাস্টাক্সানথিন মুরগির বর্ধিত প্রজনন কর্মক্ষমতা এবং ডিমের মানের জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক পরিপূরক। পরিবর্তে, অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরক জলজ চাষের মাছগুলিতে লিভারের কার্যকারিতা এবং স্ট্রেস প্রতিরোধের বর্ধিত ছিল।
অ্যাস্টাক্সানথিন এবং অনাক্রম্যতা
প্রাণীদের রোগের প্রতিক্রিয়া জানাতে সক্ষম হওয়ার জন্য নির্দিষ্ট অনাক্রম্যতা প্রয়োজন, বিশেষত নিবিড় উচ্চ - স্ট্রেস উত্পাদনে যেখানে রোগজীবাণু এবং চরম চাপ থেকে ধ্রুবক চ্যালেঞ্জ রয়েছে।অ্যাস্টাক্সানথিনবিভিন্ন উপায়ে অনাক্রম্যতা বাড়ায়:
- ইমিউন সেল ফাংশনটির সক্রিয়করণ: পরীক্ষামূলক প্রমাণগুলি ইঙ্গিত দেয় যে অ্যাস্টাক্সানথিন সংক্রমণের বিরুদ্ধে হোস্ট ডিফেন্সে গুরুত্বপূর্ণ লিম্ফোসাইট এবং প্রাকৃতিক কিলার (এনকে) সেল এবং ম্যাক্রোফেজ ক্রিয়াকলাপের বিস্তারকে বাড়িয়ে তোলে।
- অ্যান্টি - প্রদাহজনক: দীর্ঘায়িত প্রদাহ প্রাণীদের মধ্যে অনাক্রম্যতা নিয়ে আপস করে। অ্যাস্টাক্সানথিন প্রো - প্রদাহজনক সাইটোকাইনগুলি বাধা দিয়ে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা হোমিওস্টেসিস বজায় রেখে প্রদাহজনক ক্যাসকেডগুলি নিয়ন্ত্রণ করে।
- ইমিউনোইনহেন্সমেন্ট এবং ভ্যাকসিন অ্যাডভুভেন্সি: কিছু গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরক টিকা দেওয়ার পরে অ্যান্টিবডি টাইটারগুলিকে বাড়িয়ে তোলে এবং টিকা দেওয়ার দক্ষতা বাড়ায়।
অ্যাসটাক্সানথিন - পরিপূরক ব্রয়লার মুরগি, উদাহরণস্বরূপ, প্রতিটি প্যাথোজেনের জন্য একটি উন্নত প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদর্শন করে। তেমনিভাবে, জলজ চাষে, অ্যাস্টাক্সানথিন - খাওয়ানো মাছ এবং চিংড়ি ব্যাকটিরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণের জন্য বর্ধিত প্রতিরোধও দেখিয়েছিল।
অ্যাস্টাক্সানথিন এবং বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা
পশুপালন বৃদ্ধির পারফরম্যান্সের উপর ভিত্তি করে পশুপালন এবং পুষ্টি অগ্রাধিকার নেয়।অ্যাস্টাক্সানথিনট্রিগারগুলি এর দ্বিগুণ স্বাস্থ্যের পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপের কারণে বৃদ্ধির ফলাফলগুলি বাড়িয়েছে।
বেটার ফিড রূপান্তর অনুপাত (এফসিআর): অসুস্থ প্রাণী এবং অ্যাস্টাক্সানথিনে কম পুষ্টিকর ক্ষতি পুষ্টির আরও ভাল ব্যবহারের জন্য অন্ত্রে অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
আরও ভাল পেশী বৃদ্ধি: অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে পেশী ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষার সাথে, অ্যাস্টাক্সানথিন পাতলা বৃদ্ধিতে সহায়তা করার পাশাপাশি মাংসের আরও ভাল মানের।
আরও ভাল স্ট্রেস প্রতিরোধের: তাপের চাপ, পরিবহণের চাপ এবং স্টক ঘনত্বের চাপ প্রাণী বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে। অ্যাস্টাক্সানথিন এ জাতীয় চাপগুলি প্রতিরোধ করতে এবং বৃদ্ধির ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস করার জন্য প্রাণীদের আরও ভালভাবে সজ্জিত করে।
টিলাপিয়া, ট্রাউট এবং জলজ চাষে সালমন, অ্যাস্টাক্সানথিন - ফেড ফিশ উন্নত বৃদ্ধির হার, উন্নত রঙিন এবং উন্নত ফিড রূপান্তর দেখিয়েছে। ব্রয়লারগুলিতে, অ্যাস্টাক্সানথিন - খাওয়ানো ব্রয়লারদের শরীরের ওজন উন্নত হয়েছিল এবং জবাইয়ের সময় মৃতদেহের গুণমান উন্নত হয়েছিল।
অ্যাস্টাক্সানথিন প্রজাতি - নির্দিষ্ট সুবিধা
পোল্ট্রি
- প্রাকৃতিকভাবে ডিমের কুসুমের রঙ্গককে প্রচার করে।
- ডিম পাড়া এবং উর্বরতা উন্নত করে।
- কোক্সিডিওসিস এবং শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ প্রতিরক্ষা উদ্দীপিত করে।
প্রাণিসম্পদ (গবাদি পশু, শূকর, ভেড়া)
- প্রজনন স্বাস্থ্য এবং বীর্য মানের উন্নতি করে।
- স্তন্যদানের সময় অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা উন্নত করে।
- বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা এবং ফিডের দক্ষতা উন্নত করুন।
জলজ চাষ (মাছ এবং চিংড়ি)
- মাছকে আরও স্বাদযুক্ত করে তোলে।
- স্ট্রেস এবং বেঁচে থাকার প্রতিরোধের উন্নতি করে।
- রোগ এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করে, রোগের প্রকোপ হ্রাস করে।
পোষা প্রাণী (কুকুর এবং বিড়াল)
- প্রদাহ বন্ধ করে স্বাস্থ্যকর জয়েন্টগুলি বজায় রাখে।
- চোখ এবং ত্বক অ্যান্টিঅক্সিডাইজ করে।
- সামগ্রিকভাবে প্রাণশক্তি এবং আয়ু উন্নত করে।
অ্যাস্টাক্সানথিনের টেকসই সুবিধা
এর সরাসরি স্বাস্থ্য প্রভাব ছাড়াও,অ্যাস্টাক্সানথিনটেকসই কৃষিতেও আবেদন খুঁজে পান। যেহেতু এটি রাসায়নিক অ্যাডিটিভস এবং সিন্থেটিক অ্যান্টিবায়োটিকগুলির ব্যবহার হ্রাস করে, এটি একটি প্রাকৃতিক, সবুজ সমাধান সরবরাহ করে যা প্রাণী কল্যাণ নিশ্চিত করে পাশাপাশি পরিষ্কার, প্রাকৃতিক খাদ্যসাম্যের জন্য ভোক্তাদের চাহিদাও নিশ্চিত করে।
অ্যাস্টাক্সানথিনের মাইক্রোলেগি চাষও পরিবেশ বান্ধব কারণ এটি পুনর্নবীকরণযোগ্য সংস্থান ব্যবহার করে এবং জলজ বাস্তুতন্ত্রকে স্ট্রেন করে না। এটি সবুজ কৃষির দিকে আন্তর্জাতিক প্যাটার্নের সাথে একত্রিত হয়।
উপসংহার
অ্যাস্টাক্সানথিনপ্রাকৃতিক রঙিন এজেন্টের চেয়ে বেশি - এটি একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং স্বাস্থ্য - প্রাণীর কল্যাণ, অনাক্রম্যতা এবং বিকাশকে বাড়িয়ে তোলে এমন অণু প্রচার করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে বাধা দিয়ে, প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ইমিউন ফাংশন সক্রিয় করে,অ্যাস্টাক্সানথিননিয়মিত এবং তীব্র উত্পাদন শর্তের অধীনে প্রাণীগুলিকে তাদের শীর্ষে সম্পাদন করতে সক্ষম করে।
রেফারেন্স
আম্বাটি, আরআর, ফ্যাং, এসএম, রবি, এস।, এবং আসওয়থনরায়ণ, আরজি (২০১৪)। অ্যাস্টাক্সানথিন: উত্স, নিষ্কাশন, স্থিতিশীলতা, জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এবং এর বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশনগুলি - একটি পর্যালোচনা। সামুদ্রিক ওষুধ, 12 (1), 128–152। https://doi.org/10.3390/md12010128
পার্ক, জেএস, চুন, জেএইচ, কিম, ওয়াইকে, লাইন, এলএল, এবং চিউ, বিপি (2010)। অ্যাস্টাক্সানথিন অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ হ্রাস করে এবং মানুষের মধ্যে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। পুষ্টি ও বিপাক, 7, 18। https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
হুসেন, জি।, শঙ্কওয়া, ইউ।, গোটো, এইচ।, মাতসুমোটো, কে।, এবং ওয়াটানাবে, এইচ। অ্যাস্টাক্সানথিন, মানব স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির সম্ভাবনা সহ একটি ক্যারোটিনয়েড। প্রাকৃতিক পণ্য জার্নাল, 69 (3), 443–449। https://doi.org/10.1021/np{14}}
লিন, ওয়াইজে, চেন, সিওয়াই, এবং চেং, এইচএইচ (2019)। অ্যাস্টাক্সানথিনের সাথে ডায়েটারি পরিপূরক ব্রয়লার মুরগির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা উন্নত করে। পোল্ট্রি বিজ্ঞান, 98 (10), 5092–5100। https://doi.org/10.3382/ps/pez299
নাগুইব, ওয়াইএমএ (2000)। অ্যাস্টাক্সানথিন এবং সম্পর্কিত ক্যারোটিনয়েডগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ। কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, 48 (4), 1150–1154। https://doi.org/10.1021/jf991106k
পেরেজ - গ্যালভেজ, এ। Xanthophyls এর বিস্তৃতকরণ এবং রাসায়নিক আচরণ এবং মানুষের মধ্যে ক্যারোটিনয়েডগুলির জৈব উপলভ্যতা উপর এর প্রভাব। পুষ্টি গবেষণা, 25 (7), 631–640। https://doi.org/10.1016/j.nutres.2005.06.013
ইউয়ান, জেপি, পেং, জে।, ইয়িন, কে।, এবং ওয়াং, জেএইচ (2011)। সম্ভাব্য স্বাস্থ্য - অ্যাস্টাক্সানথিনের প্রভাবগুলি প্রচার করে: একটি উচ্চ - মান ক্যারোটিনয়েড বেশিরভাগ মাইক্রোলেজি থেকে। আণবিক পুষ্টি ও খাদ্য গবেষণা, 55 (1), 150–165। https://doi.org/10.1002/mnfr.201000414
জাং, এল।, ওয়াং, এইচ।, ওয়াং, টি।, এবং জিয়াং, এক্স (2014)। অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরক জলজ প্রজাতিতে বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের স্থিতি এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করে। জলজ পুষ্টি, 20 (2), 169–178। https://doi.org/10.1111/anu.12062
