স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য প্রাণী খাওয়ানোর ক্ষেত্রে প্রাকৃতিক সংযোজনগুলি আরও বেশি বেশি পরিচিত। তাদের মধ্যে একটি খুব শক্তিশালী যৌগ রয়েছেলুটিন, উচ্চতর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ সহ একটি কমলা - হলুদ ক্যারোটিনয়েড। যদিও মূলত চোখ সুরক্ষার জন্য পরিচিত,লুটিনপশুর বিভিন্ন খাতে ফিড অ্যাডিটিভ হিসাবেও অমূল্য - হাঁস -মুরগি, প্রাণিসম্পদ, জলজ চাষ এবং পোষা প্রাণীর খাবার covering েকে রাখে।
এই নিবন্ধে, আমরা এর সুবিধার রূপরেখালুটিনপশুর স্বাস্থ্যের জন্য, এর ক্রিয়া ব্যবস্থা, বিভিন্ন প্রাণীর সুবিধা এবং প্রাণী ডায়েটে সর্বাধিক পরিপূরক।

লুটিন কী?
লুটিনএকটি জ্যানথোফিল ক্যারোটিনয়েড যা প্রাকৃতিকভাবে সবুজ শাকসব্জী যেমন পালং শাক এবং কালে এবং মেরিগোল্ড ফুলগুলিতে (ট্যাগেটস ইরেক্টা) ঘটে, যা প্রধান বাণিজ্যিক।লুটিনপ্রাণী ফিড পরিপূরক জন্য উত্স। বিটা - ক্যারোটিনের বিপরীতে, একটি প্রোভিটামিন এ,লুটিনপ্রোভিটামিন এ বা প্রাণী দ্বারা ভিটামিন এ -তে বিপাকযুক্ত নয়। যাইহোক, এর জৈবিক ক্রিয়াকলাপগুলি - বিশেষত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ইমিউনোমোডুলেটরি ক্রিয়াকলাপ এবং টিস্যু পিগমেন্টেশন - প্রতিরোধে আধুনিক প্রাণী ডায়েটে গুরুত্বপূর্ণ বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান। প্রাণী দেহে লুটেইনের কর্মের প্রক্রিয়া
লুটিন হ'ল লাইপোফিলিক, ছোট অন্ত্র - শোষিত, এবং টিস্যুতে লাইপোপ্রোটিনে বিতরণ করা হয়। এর প্রধান জৈবিক ক্রিয়াকলাপগুলি হ'ল:
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষা:লুটিনস্কেভেনস ফ্রি র্যাডিকালস এবং প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি এবং কোষ এবং টিস্যুগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
চোখ এবং দৃষ্টি সমর্থন: এটি রেটিনাতে জমা হয় এবং ফোটোরিসেপ্টর সেল ফাংশনকে সুরক্ষা দেয়, বিশেষত যখন চাপযুক্ত বা হালকা - উন্মুক্ত।
ইমিউন মড্যুলেশন:লুটিনসাইটোকাইনগুলি পরিচালনা করে এবং লিউকোসাইট ফাংশন বাড়িয়ে প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণ করে।
পিগমেন্টেশন: এটি ডিমের কুসুম এবং মাংসের পিগমেন্টেশনকে বাড়িয়ে তোলে, বিশেষত ব্রয়লার এবং জলজ চাষে।

প্রজাতি অনুসারে লুটিন ফিড পরিপূরকগুলির সুবিধা
1। ব্রয়লার এবং স্তরগুলি (হাঁস -মুরগি)
লুটিনস্বাস্থ্য এবং পিগমেন্টেশন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে পোল্ট্রি ফিডে বিশেষত ডিমের কুসুমের রঙ এবং ত্বকের শুভ্রতায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
সুবিধা:
- বর্ধিত কুসুমের রঙ: লুটিন কুসুমের রঙ উজ্জ্বল করে, যা গ্রাহকদের আকর্ষণকে উন্নত করে। কুসুম রঙ বেশিরভাগ বাজারে মানের একটি পরিমাপ।
- ইমিউন প্রতিক্রিয়া: প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে এবং লুটেইনের সাথে পরিপূরকের মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধের বৃদ্ধি করে।
- দৃষ্টি স্বাস্থ্য: রেটিনাল অঞ্চলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, বিশেষত উচ্চ - হালকা উত্পাদন মুরগীতে।
- উর্বরতা বৃদ্ধি: অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ প্রজনন ভাল - প্রজনন পাখিদের মধ্যে উর্বরতা এবং উর্বরতা।
- প্রস্তাবিত সংযোজন: 10-50 মিলিগ্রাম/কেজি ডায়েট, প্রয়োজনীয় পিগমেন্টেশন স্তরের উপর নির্ভর করে।
2। সোয়াইন
হাঁস -মুরগীতে কম প্রয়োগ করা হয়, লুটিন ক্রমবর্ধমানভাবে বপনের জন্য এবং পিগলেট কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য ব্যবহৃত হচ্ছে।
সুবিধা:
পিগলেটগুলিতে প্রতিরোধ ক্ষমতা: লুটেইন কলস্ট্রামের মাধ্যমে প্যাসিভ অনাক্রম্যতা স্থানান্তরকে শক্তিশালী করে।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষা: স্ট্রেসারগুলি থেকে বাফারগুলি দুধ ছাড়ানো বা বহির্মুখী অক্সিডেটিভ স্ট্রেস।
প্রজনন ফাংশন: বপনে, ডিম্বাশয়ের ফাংশন এবং ভ্রূণের কার্যকারিতা লুটেইনের সাথে বাড়ানো হয়।
3। রুমিন্যান্টস (গবাদি পশু, ভেড়া, ছাগল)
লুটেইনের ইমিউনোমোডুলেটরি এবং প্রজনন প্রভাবগুলি ruminants মধ্যে তদন্ত করা হয়েছে।
সুবিধা:
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষা: অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষা উচ্চ - বিশেষত ট্রানজিশন পিরিয়ডে দুগ্ধ গরু উত্পাদন করে।
- আরও ভাল কলস্ট্রামের গুণমান: কলোস্ট্রামে আরও ভাল লুটেইনের সামগ্রী নবজাতক বাছুরের জন্য মূল্যবান হতে পারে।
- প্রজনন কর্মক্ষমতা: ফলিকুলার বৃদ্ধি এবং ধারণার হারগুলি লুটিন দ্বারা সহায়তা করা যেতে পারে।
ভিটামিন এ বা ই এর চেয়ে কম সাধারণত পরিপূরক, লুটিন প্রিমিয়াম পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্তির যোগ্য কার্যকরী মান সরবরাহ করে।
4। জলজ চাষ (মাছ এবং চিংড়ি)
অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের রঙিন এবং নিয়ন্ত্রণ হ'ল জলজ চাষে দুটি প্রধান উদ্দেশ্য যেখানে লুটিন সম্পর্কিত।
সুবিধা:
- মাংসের পিগমেন্টেশন: লুটিন তিলাপিয়া এবং সালমনিডগুলিতে শরীর এবং পেশীর রঙ বাড়ায়।
- স্ট্রেস সহনশীলতা: লুটেইন পরিচালনা, পরিবহন এবং পরিবেশগত চাপের প্রতি সহনশীলতা বাড়ায়।
- রোগ প্রতিরোধের: ইমিউন প্রতিক্রিয়া এবং মিউকোসাল প্রতিরক্ষা উন্নত করে লুটিন সংক্রমণের হার হ্রাস করে।
প্রস্তাবিত সংযোজন: 20-100 মিলিগ্রাম/কেজি, সাধারণত সমন্বয়ের জন্য অ্যাস্টাক্সানথিন ছাড়াও।
5 ... সহচর প্রাণী (কুকুর এবং বিড়াল)
পিইটি খাবারের প্রস্তুতি ক্রমবর্ধমানভাবে লুটিনকে অন্তর্ভুক্ত করে তার চোখ এবং ইমিউন সাপোর্টের ভূমিকার কারণে।
সুবিধা:
- দৃষ্টি বজায় রাখে: বিশেষত পরিপক্ক পোষা প্রাণী বা যারা রেটিনা অবক্ষয়ের ঝুঁকিতে রয়েছে তাদের মধ্যে।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষা: লুটিন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিতে বার্ধক্য থেকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
- ইমিউন ফাংশন: ভ্যাকসিনের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং প্রদাহজনিত রোগ থেকে রক্ষা করে।
দীর্ঘ - টার্ম কেয়ারে স্বাস্থ্যের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডায়েটে, লুটিন টাউরিন, ভিটামিন সি এবং দস্তা জাতীয় অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে সিনেরজিস্টিক।

ফিডে লুটেইনের অন্যান্য স্বাস্থ্য প্রভাব
অ্যান্টি - প্রদাহজনক প্রভাব
- লুটিনটিএনএফ - এবং আইএল -6 এর মতো প্রদাহজনক সাইটোকাইনগুলি প্রো - দমন করে এবং তাই সমস্ত প্রাণীর সিস্টেমিক প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে মূল্যবান।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য
- লুটিন বর্ধিত বিপাকীয় লোড, রোগের চাপ বা এক্সপোজার স্ট্রেসের সময়কালে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে টিস্যুগুলিকে রক্ষা করে (উদাহরণস্বরূপ, হাঁস -মুরগিতে তাপের চাপ)।
পুষ্টির মূল্য উন্নতি
- লুটিন পুষ্টিকর মান এবং বাজারের মান - বিশেষত হাঁস -মুরগির (ডিম এবং ত্বকের পিগমেন্টেশন), জলজ চাষ (মাংসের পিগমেন্টেশন) এবং প্রিমিয়াম পোষা খাবার (ভিশন হেলথ) এর জন্য যুক্ত করে।

ফিড অ্যাডিটিভসে লুটিনের প্রস্তুতি
শিল্পলুটিনস্থিতিশীলতা এবং মিশ্রণের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য ফিড অ্যাডিটিভগুলি বেশ কয়েকটি প্রস্তুতি ফর্মগুলিতে আসে:
- স্যাপোনাইফাইড গুঁড়োলুটিন(মেরিগোল্ড এক্সট্র্যাক্ট থেকে): উচ্চ জৈব উপলভ্যতা এবং বেশিরভাগ পোল্ট্রি এবং জলজ চাষে ব্যবহৃত।
- বিডলেট ফর্ম: পেলিটিং স্থিতিশীলতার জন্য মাইক্রোইনক্যাপসুলেটেড।
- তরল ইমালসন: তরল ফিড বা শীর্ষ ড্রেসিং।
- লুটিন প্লাস জেক্সানথিন: পণ্য সংমিশ্রণগুলি চোখ এবং প্রতিরোধের স্বাস্থ্যের বর্ধিত সুরক্ষা সরবরাহ করে।
নির্বাচন করার সময়, এটি রয়েছে তা নিশ্চিত করুন:
- প্রক্রিয়াজাতকরণের তাপমাত্রায় ভাল স্থিতিশীলতা
- জৈব উপলভ্যতা নিশ্চিত করেছে
- ফিডে অভিন্ন বিচ্ছুরণ

সুরক্ষা এবং ডোজ সুপারিশ
লুটিনননটক্সিক, সাধারণ ডোজগুলিতে সমস্ত প্রাণী প্রজাতির মধ্যে ভালভাবে সহ্য করা হয়। অতিরিক্ত পিগমেন্টেশন (যেমন, অতিরিক্ত গা dark ় কুসুম বা মাংস), এবং বিষাক্ততা নয়, - পরিপূরক থেকে ওভার হতে পারে।
সাধারণ ডোজ রেঞ্জ:
| প্রজাতি | লুটিন (মিলিগ্রাম/কেজি ফিড) |
|---|---|
| মুরগি রাখা | 10–40 |
| ব্রয়লার | 10–20 |
| চিংড়ি/মাছ | 20–100 |
| সোয়াইন (বপন) | 5–10 |
| কুকুর/বিড়াল | 5–20 |
ফর্মুলেশন লক্ষ্য এবং সিনারজিস্টিক পুষ্টির উপর ভিত্তি করে (যেমন, ভিটামিন ই, সেলেনিয়াম) ভিত্তিতে জরিমানা করতে সর্বদা একটি পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করুন।

উপসংহার
লুটিনএকটি চিন্তাশীল রঙ্গক - একটি অত্যন্ত মূল্যবান, মাল্টি - উদ্দেশ্য ফিড অ্যাডেটিভ ইমিউন ফাংশন বাড়াতে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে, প্রজনন স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং প্রাণীর ভিজ্যুয়াল এবং পুষ্টির গুণমান বৃদ্ধি করার জন্য - সম্পর্কিত খাবারগুলি বাড়িয়ে তোলে। হাঁস -মুরগি, জলজ চাষ বা পোষা প্রাণীর খাবারে একটি স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক এবং কার্যকর পারফরম্যান্স হিসাবে, লুটিন আধুনিক ফিড সিস্টেমগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। গ্রাহকরা যেহেতু উচ্চ - গুণমানের প্রাকৃতিক প্রাণী পণ্যগুলি সন্ধান করতে থাকেন, লুটিন প্রাণী উত্পাদনশীলতার অগ্রভাগে অব্যাহত থাকবে এবং ভাল - সত্তা।
রেফারেন্স
সুরাই, পিএফ, এবং স্পার্কস, এনএইচসি (2001)। ডিজাইনার ডিম: ডিম রচনার উন্নতি থেকে কার্যকরী খাবার পর্যন্ত। খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রবণতা, 12 (1), 7–16।
চিউ, বিপি, এবং পার্ক, জেএস (2004)। ইমিউন প্রতিক্রিয়াতে ক্যারোটিনয়েড ক্রিয়া। পুষ্টি জার্নাল, 134 (1), 257 এস - 261 এস।
পেরেজ - ভেন্ডারেল, এএম, ইত্যাদি। (2001)। মুরগির মাংসের অক্সিডেটিভ স্থিতিশীলতার উপর ভিটামিন ই এবং বিটার - ক্যারোটিনের প্রভাব। পোল্ট্রি বিজ্ঞান, 80 (7), 982–991।
মাওকা, টি। (2020)। সামুদ্রিক প্রাণীদের মধ্যে ক্যারোটিনয়েডস। সামুদ্রিক ওষুধ, 18 (8), 424।
EFSA ফিডাপ প্যানেল। (2014)। লুটিনের সুরক্ষা এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক মতামত - পোল্ট্রি এবং অন্যান্য প্রজাতির জন্য ট্যাগেটস ইরেক্টা থেকে সমৃদ্ধ এক্সট্রাক্ট। ইএফএসএ জার্নাল, 12 (3): 3583।










