পোল্ট্রি উত্পাদকরা দরকারী, বিজ্ঞান {{0} the ফ্লকের কর্মক্ষমতা, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মাংসের গুণমান উন্নত করার ভিত্তিক পদ্ধতিগুলি অনুসন্ধান চালিয়ে যান। এরকম একটি সম্ভাব্য ফিড অ্যাডিটিভ হয়অ্যাসকরবাইল প্যালমিট ইউএসপি- একটি লিপিড - দ্রবণীয় ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) ডেরাইভেটিভ। এটি লিপিড দ্রবণীয়তার সাথে ভিটামিন সি এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কার্যকারিতা ধরে রাখে, সুতরাং ফ্যাট - স্থগিত ফিডিং সিস্টেমগুলিতে আরও স্থিতিশীল এবং জৈব উপলভ্য।
এখানে আমরা এই ব্লগে বর্ণনা করি কিভাবেঅ্যাসকরবাইল প্যালমিট ইউএসপিসাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে স্ট্রেস রেজিস্ট্যান্স বর্ধন থেকে শুরু করে ইমিউন ফাংশন এবং মাংসের মানের প্রচার পর্যন্ত পোল্ট্রি স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
অ্যাসকরবাইল প্যালমিট কী?
অ্যাসকরবাইল প্যালমিট হ'ল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) এবং প্যালমিটিক অ্যাসিডের একটি বিস্তৃতকরণ, যা একটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। সংমিশ্রণের ফলে একটি লিপিড - দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কোষের ঝিল্লি এবং ফ্যাট প্রবেশ করতে সক্ষম আরও সক্ষম - জলের তুলনায় টিস্যু বহন করে - দ্রবণীয় ভিটামিন সি।
উদ্বায়ী এবং জারণ - প্রবণ খাঁটি ভিটামিন সি এর বিপরীতে, অ্যাসকরবাইল প্যালমিট ফিড প্রসেসিং, স্টোরেজ এবং হজমের সময় স্থায়িত্ব হ্রাসের জন্য কম সংবেদনশীল। অতএব, এটি গরম জলবায়ু বা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস অবস্থার সময় হাঁস -মুরগির ফিড পরিপূরকগুলির জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
1। প্রতিরোধ ক্ষমতা বর্ধন
স্ট্রেস, রোগ বা টিকাদানের শিকার হলে পাখির অনাক্রম্যতা রক্ষণাবেক্ষণে ভিটামিন সি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পোল্ট্রি ভিটামিন সিটিকে অন্তঃসত্ত্বাভাবে সংশ্লেষ করতে সক্ষম হয়, তবে অ্যাসকরবাইল প্যালমিটের সাথে পরিপূরক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, বিশেষত নিবিড় উত্পাদনে।
বৈজ্ঞানিক অন্তর্দৃষ্টি
পান্ডা এট আল এর উপর ভিত্তি করে। (২০০৮), ভিটামিন সি এবং ই পরিপূরক ব্রয়লারগুলি অ্যান্টিবডি প্রতিক্রিয়া উন্নত করেছে এবং রোগের চ্যালেঞ্জের কারণে মৃত্যুর হার হ্রাস করেছে। অ্যাসকরবাইল প্যালমিট, একটি চর্বি হিসাবে - দ্রবণীয় অ্যানালগ হিসাবে, টিস্যুগুলিতে আরও টেকসই টিস্যু অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়া রয়েছে যা লিভার এবং অন্ত্রের মতো অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের জন্য সংবেদনশীল।
2। পাখিগুলিতে তাপ চাপ দ্বারা উত্সাহিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ
তাপের চাপ হ্রাস ফিড গ্রহণ, প্রতিবন্ধী বৃদ্ধি এবং মৃত্যুর হার বৃদ্ধি সহ পোল্ট্রি স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। তাপ - চাপযুক্ত পাখিগুলি আরও ফ্রি র্যাডিকাল তৈরি করে যা কোষগুলিকে ধ্বংস করে এবং কর্মক্ষমতা বাধা দেয়।
অ্যাসকরবাইল প্যালমিট একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ঝিল্লি রক্ষা করতে এবং ক্ষতিকারক র্যাডিকালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং সেলুলার অখণ্ডতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
সহায়ক অধ্যয়ন:
- সাহিন এবং কুকুক (2001) আবিষ্কার করেছেন যে ভিটামিন সি - তাপের চাপের জন্য প্রকাশিত পরিপূরক পাখিগুলি ওজন বৃদ্ধি পেয়েছে, ফিড রূপান্তর এবং অনাক্রম্যতায় উন্নত হয়েছিল। অ্যাসকরবাইল প্যালমিটের লিপিড দ্রবণীয়তা ফ্যাটি টিস্যুতে আরও বেশি ধরে রাখার কারণ হয়, বর্ধিত স্ট্রেস পিরিয়ডের সময় দীর্ঘ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা নিশ্চিত করে।
3 .. বৃদ্ধির পারফরম্যান্সের উন্নতি
অ্যাসকরবাইল প্যালমিটের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সংযোজন হজম ট্র্যাক্টে অক্সিডেটিভ ঝামেলা হ্রাস, পুষ্টিকর গ্রহণের বর্ধন এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের মাধ্যমে বৃদ্ধি এবং ফিডের ব্যবহারকে বাড়িয়ে তুলবে। কোষের ঝিল্লিতে এর ভূমিকা শক্তি বিপাক এবং এনজাইম ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে, যা বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ব্রয়লারগুলিতে, এটি ওজন বৃদ্ধি, উন্নত ফিড রূপান্তর অনুপাত (এফসিআর) এবং স্বাস্থ্যকর অঙ্গ বৃদ্ধির বর্ধিত হারে অনুবাদ করে, এমনকি পরিবেশগত বা প্যাথোজেনিক স্ট্রেসের সাথে জড়িত পরিস্থিতিতেও।
4। স্তরগুলিতে প্রজনন কর্মক্ষমতা বাড়ানো
মুরগি তৈরিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ডিমের উত্পাদন, ডিম্বাশয়ের গুণমান এবং উর্বরতা হ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে। ডিম্বাশয়ের টিস্যুগুলির সুরক্ষা এবং ডিমের কুসুমে ভিটামিন স্থানান্তর বৃদ্ধিতে অ্যাসকরবাইল প্যালমিট এইডসকে সহায়তা করে।
অধ্যয়নগুলি প্রমাণ করেছে যে ভিটামিন সি পরিপূরক ডিমের উত্পাদন এবং শেল গুণমানকে বিশেষত চাপযুক্ত এবং বার্ধক্যজনিত পাখিগুলিতে বাড়িয়ে তোলে। ফ্যাট - অ্যাসকরবাইল প্যালমিটের দ্রবণীয় চরিত্রটি বিশেষত দীর্ঘ - শব্দ প্রজনন সমর্থনের জন্য অনুকূল।
5। মাংসের গুণমান এবং বালুচর জীবনের বর্ধন
হাঁস -মুরগির মাংস মৃত্যুর পরে জারণ করা হয়, যার ফলে প্রত্যাখ্যান, বাদামী এবং পুষ্টিকর ক্ষতি হয়। অ্যাসকরবাইল প্যালমিট লিপিড পারক্সিডেশন, রঙ, জমিন এবং মাংসের বালুচর জীবন বজায় রাখতে বাধা দেয়।
এই সুবিধাটি বাণিজ্যিক ব্রয়লার উত্পাদনের জন্য মানসম্পন্ন আশ্বাসের মানগুলি পূরণ করতে এবং খুচরা সরবরাহের চেইনের সাথে পণ্য শেল্ফ জীবন বাড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
প্রমাণ:
- চেং এট আল। (2022) অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পরিপূরক প্রদর্শন করে একটি মেটা - বিশ্লেষণ সম্পাদন করে, এক্ষেত্রে ভিটামিন সি ব্রয়লার মাংসের গুণমান, জলের ধারণ ক্ষমতা এবং অক্সিডেটিভ স্থিতিশীলতা বাড়িয়ে তোলে।
6 .. ভিটামিন ই ক্রিয়াকলাপ বাড়ছে
ভিটামিন ই (- টোকোফেরল) একটি লিপিড - মুরগির পুষ্টিতে বিস্তৃত প্রয়োগ সহ দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। অ্যাসকরবাইল প্যালমিটকে অক্সিডাইজড ভিটামিন ই পুনর্ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং ফলস্বরূপ, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। দুজনেই ক্ষতির বিরুদ্ধে লিপিড ঝিল্লিগুলিকে সমন্বিতভাবে রক্ষা করে।
মিশ্রণটি পুষ্টির সূত্রগুলি, ফিড মানের স্থিতিশীলতা এবং সামগ্রিকভাবে পাখির স্বাস্থ্য প্রচারে পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রক্ষায় অত্যন্ত শক্তিশালী।
ডোজ এবং সুরক্ষা
অ্যাসকরবাইল প্যালমিট ইউএসপিব্যবহারের সাধারণ পরিস্থিতিতে মুরগির কাছে বিষাক্ত - ব্রয়লার এবং লেয়ার ফিডে অন্তর্ভুক্তির হারগুলি পাখির বয়স, উত্পাদন পর্যায় এবং পরিবেশগত অবস্থার উপর ভিত্তি করে 100-300 মিলিগ্রাম/কেজি ফিড।
সমস্ত পরিস্থিতিতে, সূত্রে এটি যুক্ত করার আগে একটি পোল্ট্রি পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করুন। অতিরিক্ত ব্যবহার বিষাক্ততার সাথে বিরল হওয়ার সাথে ব্যয় করতে ব্যয় অদক্ষতাগুলিতে অবদান রাখতে পারে।
কেন ইউএসপি - গ্রেড অ্যাসকরবাইল প্যালমিট ব্যবহার করুন
ইউএসপি গ্রেড আশ্বাস দেয় যে অ্যাসকরবাইল প্যালমিট ব্যবহার করা সর্বোত্তম মানের এবং বিশুদ্ধতার। এটা গুরুত্বপূর্ণ কারণ:
- এটি ফিডে পারফরম্যান্সের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে।
- এটি দূষকদের ঘটনা হ্রাস করে।
- এটি সর্বাধিক ফিডের স্থিতিশীলতা এবং বালুচর জীবন নিশ্চিত করে।
বাণিজ্যিক পোল্ট্রি রাইজারদের জন্য যারা স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা সর্বাধিক করতে চান, ইউএসপি - গ্রেড উপাদানগুলির উপর নির্ভরতা ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে।
উপসংহার
অ্যাসকরবাইল প্যালমিট ইউএসপিহাঁস -মুরগির স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি শক্তিশালী, স্থিতিশীল এবং শক্তিশালী ফিড অ্যাডিটিভ। ভিটামিন সি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতার সাথে এর লিপিড দ্রবণীয়তার সাথে এর উচ্চতর সংমিশ্রণটি এটি বিশেষভাবে উপকারী করে তোলে:
- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি
- তাপ চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করুন
- বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা বাড়ান
- ডিম এবং মাংসের মান উন্নত করুন
আপনি ব্রয়লার বা স্তরগুলি পরিচালনা করছেন, যুক্ত করছেনঅ্যাসকরবাইল প্যালমিট ইউএসপিঝাঁক স্বাস্থ্য এবং লাভজনকতা বাড়াতে কৌশলগত পদক্ষেপ হতে পারে।
রেফারেন্স
পান্ডা, একে, রামা রাও, এসভি, রাজু, এমভিএলএন, এবং সুন্দর, জিএস (২০০৮)।
"ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি এর সাথে ব্রয়লারগুলির কর্মক্ষমতা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পর্কে ডায়েটরি পরিপূরকের প্রভাব" "
এশিয়ান - অস্ট্রেলাসিয়ান জার্নাল অফ অ্যানিমাল সায়েন্সেস, 21 (8), 1192-1197।
https://doi.org/10.5713/ajas.2008.70745
সাহিন, কে।, এবং কুকুক, ও। (2001)।
"তাপ চাপের অবস্থার অধীনে ব্রয়লার মুরগির পারফরম্যান্স, পুষ্টিকর হজম এবং শব মানের মানের উপর ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই এর প্রভাব" "
প্রাণী পুষ্টির সংরক্ষণাগার, 55 (1), 65–72।
https://doi.org/10.1080/17450390109381975
চেং, জে।, লি, এল।, ইয়াং, এফ।, লিউ, এস।, এবং জাং, ওয়াই (2022)।
"ডায়েটারি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন এবং সেলেনিয়ামের প্রভাব পারফরম্যান্স, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা এবং হাঁস -মুরগির মাংসের গুণমান: একটি মেটা -} বিশ্লেষণ" "
পোল্ট্রি বিজ্ঞান, 101 (3)।
https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101656
ম্যাকডোয়েল, এলআর (2000)
প্রাণী এবং মানব পুষ্টিতে ভিটামিন।
উইলি - ব্ল্যাকওয়েল।
এনআরসি (জাতীয় গবেষণা কাউন্সিল)। (1994)।
হাঁস -মুরগির পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা: নবম সংশোধিত সংস্করণ।
জাতীয় একাডেমি প্রেস।
https://nap.nationalacademies.org/catalog/2114
