অ্যাস্টাক্সানথিন একটি লাল - কমলা প্রাকৃতিক ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট।অ্যাস্টাক্সানথিনমাইক্রোলেগি, ক্রিল, চিংড়ি এবং জলজ প্রাণীদের মধ্যে পাওয়া যায়। অ্যাস্টাক্সানথিন কেবল সালমনিড এবং ট্রাউটের মাংস - এর মাংসকে রঞ্জক করে না তবে জলজ চাষের জন্য বৈচিত্র্যময় স্বাস্থ্য সুবিধাগুলিও সরবরাহ করে। যদিও কার্যকরী এবং টেকসই ফিশমিলের জন্য একটি উদীয়মান প্রয়োজনীয়তা লক্ষ করা গেছে, তবে মাছের কর্মক্ষমতা, বেঁচে থাকা এবং পণ্যের মানের প্রচারের জন্য আজকাল অ্যাকাফিডে অ্যাসটাক্সানথিন ক্রমবর্ধমানভাবে প্রয়োগ করা হচ্ছে।
সুতরাং কিভাবেঅ্যাস্টাক্সানথিন মাছ সাহায্য, ঠিক?আসুন আমরা বিজ্ঞানের কয়েকটি - ভিত্তিক সুবিধাগুলি পরীক্ষা করি যা এই যৌগকে আধুনিক জলজ চাষের মূল উপাদান হিসাবে তৈরি করে।
অ্যাস্টাক্সানথিন ফিড গ্রেড
ফিড গ্রেড অ্যাস্টাক্সানথিন একটি উচ্চ বিশুদ্ধতা ক্যারোটিনয়েড অ্যাডিটিভ, প্রাকৃতিক শেত্তলা থেকে প্রাপ্ত, যা মূলত জলজ এবং প্রাণিসম্পদ ফিডে ব্যবহৃত হয়। এটি কেবল মাছ, চিংড়ি এবং অন্যান্য উজ্জ্বল বর্ণের মতো খামারযুক্ত জাতগুলিই দেয় না, তাদের পণ্য মূল্য বাড়ায়, তবে একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবেও, কৃষিক্ষেত্রের স্বাস্থ্য এবং গুণমান নিশ্চিত করতে কার্যকরভাবে প্রাণীর অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করতে পারে, প্রবৃদ্ধি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
অ্যাস্টাক্সানথিন কীভাবে মাছকে সহায়তা করে?
1। এইডস ইমিউন ফাংশন
অ্যাস্টাক্সানথিনের ডকুমেন্টেড প্রভাবগুলির মধ্যে একটি সেরা {{0} Fish মাছের প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির উপর এর প্রভাব। জলজ চাষের খামারগুলি সাধারণত মাছকে স্ট্রেস, রোগ এবং দুর্বল জলের গুণমানকে প্রকাশ করে, তাই ইমিউন সিস্টেম সমর্থন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যাস্টাক্সানথিন ট্রিগার:
- ফাগোসাইটিক কোষগুলির কার্যকারিতা (কোষগুলি যা বিপজ্জনক অনুপ্রবেশকারীদের হত্যা করে)
- লাইসোজাইম ক্রিয়াকলাপ (একটি এনজাইম যা ব্যাকটেরিয়ার কোষের দেয়াল হ্রাস করে)
- অ্যান্টিবডি উত্পাদন
অধ্যয়ন অন্তর্দৃষ্টি: অ্যাস্টাক্সানথিন - ফেড রেইনবো ট্রাউটের একটি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর চেয়ে অনেক বেশি জোরালো প্রতিরোধ ক্ষমতা ছিল, ফিশ অ্যান্ড শেলফিশ ইমিউনোলজি (২০১১) এর একটি গবেষণায় দেখা গেছে।
2। একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট
সমস্ত প্রাণীর মতো মাছ বিপাকের সময় এবং স্ট্রেস সহ প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (আরওএস) উত্পাদন করে। ফ্রি র্যাডিকালগুলি টিস্যুগুলির ক্ষতি করতে পারে, বৃদ্ধি বাধা দেয় এবং স্বাস্থ্যকে হ্রাস করতে পারে। ভিটামিন ই বা বিটা -} ক্যারোটিনের চেয়ে অনেক বেশি অনেক বেশি, যদিও সেখানে সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে অ্যাস্টাক্সানথিন রয়েছে।
মাছের সুবিধাগুলিতে অ্যাস্টাক্সানথিন:
- অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে সেল এবং অঙ্গকে রক্ষা করে
- লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে
- ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াগুলিকে উত্সাহ দেয়
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে মাছ রক্ষা করে, অ্যাস্টাক্সানথিন সামগ্রিকভাবে স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে, বিশেষত উচ্চ - ঘনত্ব সংস্কৃতি বা পরিবহণের অধীনে।
3। বৃদ্ধি এবং ফিডের দক্ষতা দমন করে
অ্যাস্টাক্সানথিন অনেক মাছের প্রজাতির বৃদ্ধির হার এবং ফিড রূপান্তর অনুপাত (এফসিআর) বাড়ানোর জন্যও আবিষ্কার করা হয়েছে। যদিও এটি প্রোটিন বা ফ্যাটের মতো শক্তির উত্স নয়, এটি বিপাক বাড়িয়ে এবং স্ট্রেস বা প্রদাহ পরিচালনায় মাছের যে শক্তি ব্যবহার করতে হয় তা হ্রাস করে এটি অর্জন করে।
বৃদ্ধির সুবিধাগুলি হ'ল:
- বর্ধিত প্রোটিন ধরে রাখা
- বর্ধিত ওজন বৃদ্ধি
- পুষ্টির বর্ধিত ব্যবহার
গবেষণা থেকে উদাহরণ: লেড সাগর ব্রিমে (পাগ্রাস মেজর) গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে ডায়েটে অ্যাস্টাক্সানথিনের সাথে পরিপূরক হওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি এবং আরও ভাল এফসিআর উন্নত হয়েছিল, যা খাদ্য থেকে পুষ্টির বৃহত্তর ব্যবহার দেখায়।
4। মাংসের পিগমেন্টেশন এবং বাজার মূল্য বাড়ায়
সালমন এবং ট্রাউট ফিশে, মাংসের রঙ একটি গুরুত্বপূর্ণ মানের বৈশিষ্ট্য যা গ্রাহকরা পাইমস এবং সতেজতার সাথে যুক্ত হন। অ্যাস্টাক্সানথিন প্রাকৃতিকভাবে মাছের পেশীগুলিতে ঘটে, যা এটি লাল রঙের রঙিন রঙিন গোলাপী রঙকে দেয়।
ফিশ ফিড পরিপূরকটিতে অ্যাস্টাক্সানথিনের অ্যাপ্লিকেশন:
- মাংসের রঙ বজায় রাখে এবং শক্তিশালী করে
- ভোক্তাদের গ্রহণযোগ্যতা এবং শেল্ফ জীবনের মূল্য বৃদ্ধি করে
- কৃত্রিম রঙ্গক ব্যবহার প্রতিরোধ করে
অ্যাকোয়ারিয়াম শখের জন্য ফিশে (গোল্ডফিশ এবং কোই), অ্যাস্টাক্সানথিন ত্বক এবং স্কেল রঙ উন্নত করে, শখের জন্য মাছটিকে আরও উজ্জ্বল এবং সুন্দর করে তোলে।
5 .. প্রজনন স্বাস্থ্য রক্ষা করে
মাছের প্রজনন পুষ্টির অবস্থা এবং অক্সিডেটিভ স্ট্যাটাসের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। অ্যাস্টাক্সানথিন উর্বরতা এবং লার্ভা বেঁচে থাকার মাধ্যমে সমর্থন করে:
- ডিমের গুণমান উন্নত
- পুরুষদের শুক্রাণু উন্নত গতিশীলতা
- উন্নত হ্যাচ এবং ভাজা বেঁচে থাকার
ব্রুডস্টক সংস্কৃতিতে বিশেষ গুরুত্বের মধ্যে, প্রজনন দক্ষতা হ্যাচারি দক্ষতার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।
উদাহরণ: তিলাপিয়া এবং জেব্রাফিশ গবেষণায় অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরক দেখিয়েছে যে এটি স্বাস্থ্যকর লার্ভা এবং স্বাস্থ্যকর বংশের ফলস্বরূপ।
6 .. চাপ এবং মৃত্যুহার হ্রাস করে
জলজ ক্রিয়াকলাপগুলি সাধারণত হ্যান্ডলিং, ভিড়, পরিবহন এবং তাপমাত্রার চাপের মতো স্ট্রেসগুলিতে মাছকে প্রকাশ করে। এই স্ট্রেসারগুলি কর্টিসল স্তর এবং কম অনাক্রম্যতা বাড়ায়।
অ্যাস্টাক্সানথিন স্ট্রেসের বিরুদ্ধে মাছকে রক্ষা করে:
- কর্টিসল প্রতিক্রিয়া হ্রাস
- সেল ঝিল্লি স্থিতিশীল
- স্ট্রেসের সময় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করা
এর প্রভাব রয়েছে:
- মৃত্যুর হার হ্রাস
- পরিচালনা থেকে পুনরুদ্ধার বৃদ্ধি
- চাপযুক্ত পরিবেশগত পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকার বৃদ্ধি
7 .. চোখ এবং দৃষ্টি স্বাস্থ্যকর রাখে
অ্যাস্টাক্সানথিন ফিশ রেটিনাস এবং অকুলার টিস্যুতে জমা হয় এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা এবং দৃষ্টি সংরক্ষণের জন্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে। প্রাণীদের মধ্যে যা অত্যন্ত দৃষ্টিভঙ্গি {{1} the খাওয়ানোর জন্য নির্ভরশীল (যেমন, ট্রাউট এবং অ্যাকোয়ারিয়াম ফিশ), অ্যাস্টাক্সানথিন:
- ভিজ্যুয়াল পারফরম্যান্স রাখে
- বয়সের কারণে চোখের অবক্ষয়ের বিরুদ্ধে রক্ষা করুন
- খাওয়ানো আচরণ বর্ধিত রাখে
হ্যাচারি এবং কৃত্রিম আলো বৃদ্ধি - আউট অপারেশনগুলিতে, অ্যাস্টাক্সানথিন চোখকে স্বাস্থ্যকর বিকাশ এবং বর্ধিত বেঁচে থাকা রাখে।
ফিশ ফিডে অ্যাস্টাক্সানথিন কীভাবে প্রয়োগ করবেন
অ্যাস্টাক্সানথিনসাধারণত একটি স্থিতিশীল ফর্ম হিসাবে অ্যাকুফিডকে সরবরাহ করা হয়, যা উভয় থেকে প্রাপ্ত:
- প্রাকৃতিক মাইক্রোলেজি (হেমাটোকোকাস প্লুভিয়ালিস)
- সিন্থেটিক উত্পাদন (রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত)
- ক্রাস্টাসিয়ান খাবার (ক্রিল বা চিংড়ি)
ডোজ প্রস্তাবিত:
- পিগমেন্টেশন: স্যালমনিডে 50-100 মিলিগ্রাম/কেজি ফিড
- স্বাস্থ্য এবং অনাক্রম্যতা: 25-50 মিলিগ্রাম/কেজি
- প্রজনন: ব্রুডস্টকের জন্য 50-75 মিলিগ্রাম/কেজি
অ্যাস্টাক্সানথিন কার্যকারিতা বজায় রাখতে ফিডটি মাছ কৃষকরা মিশ্রিত করতে এবং সমানভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিন জৈব এবং টেকসই জলজ সিস্টেমে ব্যবহৃত হয়।
শেষ চিন্তা
অ্যাস্টাক্সানথিনএকটি রঙিন, তবুও মাছের সমস্ত - উদ্দেশ্য প্রচারক পুষ্টি। প্রতিরোধ ব্যবস্থা বর্ধন এবং বৃদ্ধি থেকে স্ট্রেস প্রতিরোধ এবং প্রজনন উন্নতি থেকে শুরু করে,অ্যাস্টাক্সানথিনজলজ চাষে সুবিধার বিস্তৃত বর্ণালী সরবরাহ করে।
এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্ভাব্য মাছগুলি নিবিড় উত্পাদন ব্যবস্থায় ভাল সম্পাদন করতে সক্ষম করে, যখন এর পিগমেন্টেশন বৈশিষ্ট্যগুলি বাজারজাতকরণ বৃদ্ধি করে। সালমন অ্যাকুয়াকালচার, টিলাপিয়া জলজ চাষ, ট্রাউট জলজ চাষ, বা অলঙ্কৃত মাছের জলজ চাষ -অ্যাস্টাক্সানথিনস্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা বাড়াতে স্মার্ট এবং প্রাকৃতিক সমাধান।
জলজ শিল্প যেমন আরও টেকসই এবং দক্ষ ফিডের দিকে মনোনিবেশ করে, অ্যাস্টাক্সানথিন মাছের স্বাস্থ্য এবং উত্পাদন দক্ষতার উন্নতির ক্ষেত্রে শীর্ষে থাকবে।
রেফারেন্স
নাকানো, টি।, ইত্যাদি। (1999)। রেইনবো ট্রাউটে বৃদ্ধি, ফিড দক্ষতা এবং সিরাম উপাদানগুলির উপর ডায়েটরি অ্যাস্টাক্সানথিনের প্রভাব। ফিশ সায়েন্স।
হুসেন, জি।, ইত্যাদি। (2006)। অ্যাস্টাক্সানথিনের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য এবং জলজ চাষে এর সম্ভাব্য ভূমিকা। সামুদ্রিক ওষুধ।
আমার, ইসি, ইত্যাদি। (2004)। অ্যাস্টাক্সানথিনের ডায়েটরি পরিপূরক লোহিত সাগর ব্রেমের প্রজনন কর্মক্ষমতা বাড়ায়। জলজ গবেষণা।
আম্বাটি, আরআর, ইত্যাদি। (2014)। অ্যাস্টাক্সানথিন: উত্স, নিষ্কাশন, স্থিতিশীলতা, জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এবং এর বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশন। সামুদ্রিক ওষুধ।
ইউয়ান, জেপি, পেং, জে।, ইয়িন, কে।, ওয়াং, জেএইচ (2011)। সম্ভাব্য স্বাস্থ্য - অ্যাস্টাক্সানথিনের প্রভাবগুলি প্রচার করে: একটি উচ্চ - মূলত মাইক্রোলেজি থেকে ক্যারোটিনয়েড মান। আণবিক পুষ্টি ও খাদ্য গবেষণা।
