ডিমগুলি একটি বিশ্বব্যাপী প্রধান পণ্য, এর পুষ্টির মূল্য, অর্থনৈতিক মান এবং বহুমুখীতার জন্য লালিত। উন্নত ডিমের গুণমান এবং পাখির স্বাস্থ্য হ'ল পোল্ট্রি কৃষক এবং ফিড প্রযোজকদের একদম লক্ষ্য, উত্পাদনশীলতার পাশাপাশি মার্কেটপ্লেসের পারফরম্যান্সের উপর সরাসরি ভারবহন রয়েছে। যদিও প্রচলিত ফিড অ্যাডিটিভগুলি এটিকে সত্য হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে, পরিষ্কার - লেবেল, প্রাকৃতিক বিকল্পের চাহিদা আগের চেয়ে আগের চেয়ে বেশি।
এখানেই প্রাকৃতিকঅ্যাস্টাক্সানথিন পাউডারএকটি প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে আসে,অ্যাস্টাক্সানথিনমানব স্বাস্থ্য এবং জলজ চাষে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ডিমের কুসুমের রঙ সমৃদ্ধ করতে, ডিমের গুণমানকে শক্তিশালী করতে এবং মুরগির স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা বজায় রাখার দক্ষতার কারণে এটি গত কয়েক বছর ধরে হাঁস -মুরগির উত্পাদনের একটি প্রধান ব্যক্তিত্ব হয়ে দাঁড়িয়েছে।
এই নিবন্ধটি প্রাকৃতিক সুবিধাগুলি নিয়ে আলোচনা করেছেঅ্যাস্টাক্সানথিন পাউডারহাঁস -মুরগিতে, বিশেষত ডিম উত্পাদন, স্বাস্থ্য এবং ইকো - কৃষিতে এর ব্যবহারগুলি।
প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিন পাউডার কী?
অ্যাস্টাক্সানথিনমাইক্রোলেগে (হেমাটোকোকাস প্লুভিয়ালিস), ক্রিল, চিংড়ি, সালমন এবং কিছু খামিরগুলিতে কমলা ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক একটি লাল - is প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিন সিন্থেটিক রঙ্গকগুলির বিপরীতে, যা কেবল রঙই নয়, জৈবিক মানও সরবরাহ করে।
যখন মাইক্রোলেজি থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে গুঁড়া হিসাবে তৈরি হয়,অ্যাস্টাক্সানথিনএকটি স্থিতিশীল এবং সুবিধাজনক ফিড অ্যাডিটিভ। পাখি খাওয়ানোঅ্যাস্টাক্সানথিন- পরিপূরক ডায়েটগুলি কেবল আরও রঙিন রঙ্গকযুক্ত কুসুমের সাথে ডিম দেয় না তবে প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষাও দেওয়া হয়, যা ঝাঁকের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
হাঁস -মুরগির জন্য প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিন পাউডার সুবিধা
1। ডিমের কুসুমের রঙ্গক উন্নতি
ডিমের কুসুম রঙ সম্ভবত ডিমের মানের সবচেয়ে সুস্পষ্ট চিহ্ন। সমৃদ্ধ গোল্ডেন কুসুম হ'ল গ্রাহকের সতেজতা, পুষ্টির মান এবং উচ্চ মানের সূচক। প্রাকৃতিক রঙিনগুলি বহু বছর ধরে এটি উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়, তবে আজকের বাজারগুলি ক্রমবর্ধমান প্রাকৃতিক সমাধানের দাবি করে।
অ্যাস্টাক্সানথিন নীচের স্তরের অন্তর্ভুক্তির নিম্ন স্তরে তীব্র পিগমেন্টেশন সরবরাহ করে, কুসুমের পরে - আরও বেশি চাওয়া - উত্পাদন করে।
গবেষণাটি কুসুমে কাঙ্ক্ষিত রঙিন উত্পাদন করার ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট সিন্থেটিক ক্যারোটিনয়েডগুলির চেয়ে প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিনকে আরও কার্যকর বলে নির্ধারণ করেছে।
ফলাফলটি হ'ল বৃহত্তর বাজার মূল্য এবং আরও স্বাস্থ্য সহ ডিম - সচেতন গ্রাহক গ্রহণযোগ্যতা।
2। ডিমের পুষ্টি সামগ্রীর বর্ধন
অ্যাস্টাক্সানথিন কুসুমের রঙ বাড়ায় - এছাড়াও একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য দেয়।
অ্যাস্টাক্সানথিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ ডিমের জীবন বাড়িয়ে জারণ থেকে কুসুম লিপিড সংরক্ষণ করে।
ডিমগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস রোধ করে অ্যাস্টাক্সানথিন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং প্রোটিনগুলি ভেঙে ফেলা থেকে বিরত রাখে।
এটি সরাসরি স্বাস্থ্যকর ডিম হিসাবে গ্রাহককে উপকৃত করে এবং ডিমের জন্য বর্ধিত শেল্ফ - এর মাধ্যমে প্রযোজককে উপকৃত করে।
3। মুরগি কল্যাণ এবং বর্ধিত জীবনকে সক্ষম করা
মুরগি স্থাপনের দীর্ঘায়িত চক্রের শিকার হলে অভাবনীয় চাপ সহ্য করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস চেক না করা উত্পাদনশীলতা হ্রাস করতে পারে এবং পাখিদের রোগের জন্য আরও সংবেদনশীল করে তুলতে পারে।
অ্যাস্টাক্সানথিন, সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে থাকা, পাখিগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে।
এই সুরক্ষা অঙ্গ অখণ্ডতা, প্রজনন সম্ভাবনা এবং ডিম - পাথরের গুণমানের গ্যারান্টি দেয়।
অ্যাস্টাক্সানথিন সহ পরিপূরক মুরগি দীর্ঘমেয়াদে বর্ধিত প্রতিরোধের, কম মৃত্যুর হার এবং উচ্চতর উত্পাদনশীলতা প্রদর্শন করতে পারে।
4। ইমিউনোপোটেন্টিশন
ক্যারোটিনয়েডগুলি প্রাণী প্রতিরোধ ক্ষমতা উদ্দীপনা হিসাবেও পরিচিত এবং অ্যাস্টাক্সানথিন অত্যন্ত দক্ষ।
এটি কোষকে - মধ্যস্থতা এবং অ্যান্টিবডি - মধ্যস্থতা প্রতিরোধ ক্ষমতা উস্কে দেয়, মুরগিকে রোগের জন্য কম সংবেদনশীল করে তোলে।
বর্ধিত প্রতিরোধ ক্ষমতা পোল্ট্রি উত্পাদনে অ্যান্টিবায়োটিক হ্রাসকে উত্সাহিত করে বর্তমান নীতিগুলির সাথে সামঞ্জস্য রেখে অ্যান্টিবায়োটিকগুলির প্রয়োগকে হ্রাস করে।
বর্ধিত অনাক্রম্যতা উর্বরতা এবং হ্যাচিবিলিটি বাড়িয়ে ব্রিডার মুরগি এবং মোরগগুলিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
5 .. উর্বরতা এবং হ্যাচিবিলিটি উন্নতি
ব্রিডার পোল্ট্রি প্রজনন কার্যকারিতা সর্বজনীন। অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরকটির সাথে যুক্ত হয়েছে:
- রুস্টারদের শুক্রাণুর বর্ধিত গুণমান।
- মুরগির মধ্যে প্রজনন টিস্যুগুলির বর্ধিত স্বাস্থ্য।
- প্রজনন কোষগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাসের কারণে বর্ধিত হ্যাচিবিলিটি এবং কুক্কুট কার্যকারিতা।
6। সবুজ গ্রাহক এবং টেকসই ফিড পরিপূরক
প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিন পাউডারটির সবচেয়ে শক্তিশালী বৈশিষ্ট্য হ'ল এর দ্বিগুণ কার্যকারিতা:
- প্রাকৃতিক রঙ্গক হিসাবে, এটি পরিষ্কার - লেবেল ডিমের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং স্বাস্থ্য উদ্দীপক হিসাবে এটি টেকসই মুরগির উত্পাদন সমর্থন করে।
সংশ্লেষিত ব্যতীত, মাইক্রোলেজি - সোর্সযুক্ত অ্যাস্টাক্সানথিন, যা টেকসই এবং সবুজ - অনুশীলনে বন্ধুত্বপূর্ণ, এটি সমস্ত প্রাকৃতিক।
পোল্ট্রি ফিডে অ্যাপ্লিকেশন
অ্যাস্টাক্সানথিন পাউডারবিভিন্ন ধরণের হাঁস -মুরগীতে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- মুরগি স্থাপন: তীব্র কুসুমের পিগমেন্টেশন, পুষ্টির গুণমান এবং তাজাতার জন্য।
- ব্রিডার মুরগি এবং মোরগগুলি: বর্ধিত উর্বরতা, হ্যাচিবিলিটি এবং কুক্কুট ভাল - সত্তার জন্য।
- ব্রয়লারস: বর্ধিত বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা, ইমিউন ফাংশন এবং মাংসের মানের জন্য।
ডোজ এবং ব্যবহার নির্দেশাবলী
সঠিক ডোজ পোল্ট্রি এবং উত্পাদন উদ্দেশ্যগুলির প্রজাতির সাথে পৃথক হবে। কিছু সাধারণ ব্যবহার হ'ল:
- মুরগি স্থাপন: 10-20 মিলিগ্রামঅ্যাস্টাক্সানথিন/কেজি গভীর কুসুম রঙিন উত্পাদন করতে ফিড।
- ব্রিডার: উর্বরতা এবং প্রজনন কর্মক্ষমতা বাড়ানোর জন্য 5-10 মিলিগ্রাম/কেজি।
- ব্রয়লারস: অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষা এবং অনাক্রম্যতা সরবরাহ করতে 5-10 মিলিগ্রাম/কেজি।
ফিড মিলগুলি সাধারণত পোল্ট্রি ডায়েটে অভিন্ন ক্যারোটিনয়েড ঘনত্ব সরবরাহ করতে স্ট্যান্ডার্ডাইজড উপস্থাপনায় অ্যাস্টাক্সানথিন পাউডার সরবরাহ করে।
হাঁস -মুরগীতে অ্যাস্টাক্সানথিনের পক্ষে বৈজ্ঞানিক প্রমাণ
নিম্নলিখিত পরীক্ষাগুলি প্রাকৃতিক সুবিধাগুলি বৈধ করেঅ্যাস্টাক্সানথিনপোল্ট্রি ডায়েটে:
- সুরাই (২০১২) হাঁস -মুরগি স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা বজায় রাখার ক্ষেত্রে অ্যাস্টাক্সানথিন সহ ক্যারোটিনয়েডগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ফাংশনের উপর জোর দিয়েছিল।
- করাদাস এট আল। (2006) প্রমাণ করেছে যে ডিমের কুসুমের পিগমেন্টেশন পাশাপাশি ক্যারোটিনয়েড ঘনত্বকে অ্যাস্টাক্সানথিন পরিপূরক দ্বারা বাড়ানো হয়েছিল।
- পোল্ট্রি সায়েন্স রিসার্চ নিশ্চিত করেছে যে অ্যাস্টাক্সানথিনের সাথে পরিপূরক মুরগি স্থাপনের ফলে ডিমের উচ্চ উত্পাদন হার, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং ডিমের জন্য শেল্ফ - জীবন বাড়িয়েছে।
এই ফলাফলগুলি ডিমের মানের পাশাপাশি অ্যাভিয়ান স্বাস্থ্যের দুটি - ভাঁজ সুবিধাটিকে শক্তিশালী করে, অ্যাস্টাক্সানথিনের ব্যবহারকে প্রয়োজনীয় ফিড অ্যাডিটিভ হিসাবে যোগ্য হিসাবে ব্যবহার করে।
উপসংহার
প্রাকৃতিকঅ্যাস্টাক্সানথিন পাউডারপৃষ্ঠের নীচে একটি ফিড রঙ্গক - এর চেয়ে বেশি এটি একটি মাল্টি - ফাংশন পোল্ট্রি অ্যাডিটিভ যা কৃষক এবং গ্রাহকদের উপকারের সাথে একইভাবে সরবরাহ করে। বর্ধিত কুসুম রঙিন, পুষ্টির উন্নতি, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো এবং মুরগির স্বাস্থ্যের সাথে,অ্যাস্টাক্সানথিন- যুক্ত ডিম উত্পাদন এবং টেকসই হাঁস -মুরগির কৃষিকাজের সুযোগের জন্য দরজা খোলে।
প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর এবং ইকো - বন্ধুত্বপূর্ণ প্রাণী পণ্য স্থানগুলির জন্য চাহিদা বাড়িয়েছেঅ্যাস্টাক্সানথিনহাঁস -মুরগির উত্পাদকদের জন্য প্রতিযোগিতামূলক প্ল্যাটফর্মে পরিপূরক।
রেফারেন্স
সুরাই, পিএফ (2012)। এভিয়ান পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ক্যারোটিনয়েডগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য। পোল্ট্রি বিজ্ঞান, 91 (4), 805–827। https://doi.org/10.3382/ps.2011-01738
করাদাস, এফ। ডিমের কুসুমের পিগমেন্টেশন এবং ক্যারোটিনয়েড রচনায় লুসার্ন, মেরিগোল্ড এবং টমেটো থেকে ক্যারোটিনয়েডের প্রভাব। ব্রিটিশ পোল্ট্রি বিজ্ঞান, 47 (5), 561–566। https://doi.org/10.1080/00071660600963030
রাও, এআর, রেড্ডি, আরএল, বাসকরান, ভি।, সারদা, আর।, এবং রবিশঙ্কর, জিএ (২০১৩)। ভর স্পেকট্রোম্যাট্রি এবং ইঁদুরের মডেলটিতে তাদের জৈব উপলভ্যতা দ্বারা মাইক্রোএলগাল ক্যারোটিনয়েডগুলির বৈশিষ্ট্য। কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, 61 (45), 11023–11029। https://doi.org/10.1021/jf403340d
হুসেন, জি।, শঙ্কওয়া, ইউ।, গোটো, এইচ।, মাতসুমোটো, কে।, এবং ওয়াটানাবে, এইচ। অ্যাস্টাক্সানথিন, মানব স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির সম্ভাবনা সহ একটি ক্যারোটিনয়েড। প্রাকৃতিক পণ্য জার্নাল, 69 (3), 443–449। https://doi.org/10.1021/np050354
জাং, সি।, এবং ওময়ে, এসটি (2001)। ভিভো এবং ভিট্রোতে ক্যারোটিনয়েডগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রক্সিড্যান্ট ভূমিকা: একটি ওভারভিউ। ভিট্রোতে টক্সিকোলজি, 15 (1), 125–131। https://doi.org/10.1016/s0887-2333(00)00076-7
