অ্যাস্টাক্সানথিনমাছের চাপের বিরুদ্ধে একটি দরকারী সরঞ্জাম হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে। সমসাময়িক জলজ চাষের সবচেয়ে জটিল এবং ব্যয়বহুল সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হ'ল মাছের চাপ। হ্যান্ডলিং, ভিড়, পানির গুণমানের অবনতি, পরিবহন বা প্যাথোজেন চ্যালেঞ্জের কারণে ঘটে, স্ট্রেস অনাক্রম্যতা নিয়ে আপস করে, বিপাককে ক্ষুন্ন করে, বৃদ্ধি বাধা দেয় এবং মৃত্যুহার বাড়ায়। মাছ কল্যাণ এবং উত্পাদন দক্ষতা বাড়ানোর জন্য স্ট্রেস হ্রাস গুরুত্বপূর্ণ।
যদিও সর্বাধিক বিখ্যাতভাবে লাল - সলমন, চিংড়ি এবং অ্যাকোয়ারিয়াম শোভাময় মাছের কমলা পিগমেন্টেশন এর সাথে যুক্ত,অ্যাস্টাক্সানথিনঅক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং মাছ শক্তিশালীকরণের বিরুদ্ধেও একটি গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় কার্য হিসাবে রয়ে গেছে।
এই ব্লগটি কীভাবে ব্যাখ্যা করেঅ্যাস্টাক্সানথিনফিশ স্ট্রেস হ্রাস, কেন সম্পাদন করেঅ্যাস্টাক্সানথিনজলজ চাষের পক্ষে মূল্যবান এবং কীভাবে এটি একটি দৈনিক খাওয়ানো প্রোগ্রামে অন্তর্ভুক্ত করা যায় তা সফলভাবে।
অ্যাস্টাক্সানথিন কী?
অ্যাস্টাক্সানথিন একটি লাল - গোলাপী ক্যারোটিনয়েড এবং জ্যানথোফিল ক্যারোটিনয়েড। অ্যাস্টাক্সানথিন স্বাভাবিকভাবেই শেত্তলাগুলিতে হেমাটোকোকাস প্লুভিয়ালিস, ক্রিল, চিংড়ি শেল এবং সামুদ্রিক প্রাণীর টিস্যুগুলির মতো দেখা যায়। অ্যাস্টাক্সানথিন প্রাকৃতিক উত্স থেকে পুনরুদ্ধার করা হয় বা সিন্থেটিকভাবে উত্পন্ন হয় এবং জলজ চাষে ফিশমিলে অন্তর্ভুক্ত হয়।
যদিও এর রঙিন সক্ষমতার জন্য সাধারণত ব্যবহৃত হয় - বিশেষত সালমনিডস, ট্রাউট এবং জলজ অলঙ্কার জন্য - অ্যাস্টাক্সানথিনও একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ফিশের মধ্যে প্রশস্ত - সম্পর্কিত একটি ক্রিয়া -}}}}}}}}}}} হ্রাস করার জন্য একটি ক্রিয়া।
কি চাপ মাছ?
মাছ পরিবেশগত এবং জৈবিক পরিবর্তনের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। সর্বাধিক সাধারণ চাপগুলির মধ্যে কয়েকটি হ'ল:
- হ্যান্ডলিং এবং পরিবহন
- ভিড় বা ওভারস্টকিং ঘনত্ব
- হঠাৎ জলের তাপমাত্রা বা পিএইচ ওঠানামা
- কম অক্সিজেন বা উচ্চ অ্যামোনিয়া স্তর
- খাদ্য বঞ্চনা
- রোগের প্রাদুর্ভাব বা পরজীবী উপদ্রব
ফলস্বরূপ, মাছগুলি শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তনগুলি প্রদর্শন করে - যথা, স্ট্রেস হরমোন ঘনত্বের বৃদ্ধি, আইই, কর্টিসল, যা বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ এবং প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (আরওএস) উত্পাদন বৃদ্ধি করে। ক্রমবর্ধমানভাবে, বর্ধিত আরওএসের মাত্রা টিস্যুগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে প্ররোচিত করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে এবং অঙ্গ ফাংশনকে হ্রাস করে।
অ্যাসটাক্সানথিন কীভাবে মাছের চাপ হ্রাস করে
1। নিষ্ক্রিয় প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (আরওএস)
সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটিঅ্যাস্টাক্সানথিনঅক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করে স্ট্রেস হ্রাস করে।
অ্যাস্টাক্সানথিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে:
- ভিটামিন ই এর চেয়ে 550 গুণ বেশি কার্যকর
- জেক্সানথিন বা লুটিনের মতো অন্যান্য ক্যারোটিনয়েডের চেয়ে 10 গুণ বেশি শক্তিশালী
এটি কার্যকরভাবে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির জন্য স্ক্যাভেঞ্জ করে এবং কোষের ঝিল্লিতে লিপিড পারক্সিডেশনকে দমন করে। চাপযুক্ত মাছের মধ্যে, এর অর্থ গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কম ক্ষতি যেমন:
- গিলস (অক্সিজেন বিনিময় সমালোচনামূলক অঙ্গ)
- লিভার (ডিটক্সিফিকেশন কেন্দ্রীয়)
- অন্ত্রের আস্তরণ। (পুষ্টি শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়)
এই টিস্যুগুলি রক্ষা করে, অ্যাস্টাক্সানথিন স্ট্রেস থেকে পুনরুদ্ধার এবং হোমিওস্টেসিস বজায় রাখার জন্য মাছের সক্ষমতা বাড়ায়।
2। কর্টিসল স্তরের নিয়ন্ত্রণ
কর্টিসল হ'ল মাছের প্রধান স্ট্রেস হরমোন এবং বারবার উচ্চতা রয়েছে:
- ইমিউন দমন
- হ্রাস ফিড গ্রহণ এবং রূপান্তর
- প্রজনন ফাংশন ধ্বংস
- প্রতিবন্ধী বৃদ্ধি
প্রমাণগুলি প্রমাণ করে যে অ্যাস্টাক্সানথিন - পরিপূরক মাছের চাপের এক্সপোজারের পরে কর্টিসল স্তর কম সঞ্চালন রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, তীব্র হ্যান্ডলিং স্ট্রেসের সংস্পর্শে থাকা রেইনবো ট্রাউটে, অ্যাস্টাক্সানথিন - ফেড গ্রুপগুলিতে নিয়ন্ত্রণের তুলনায় পরিসংখ্যানগতভাবে কর্টিসল শিখর এবং পুনরুদ্ধারের হার ছিল।
এই জাতীয় হরমোন নিয়ন্ত্রণ স্বাস্থ্যকর বিপাককে উত্সাহ দেয় এবং চাপের পরে দ্রুত প্রত্যাবর্তনের অনুমতি দেয়।
3। ইমিউন ফাংশন উন্নতি
স্ট্রেস মাছের প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রক্রিয়াগুলিকে দমন করে এবং তাদের সংক্রমণের জন্য আরও ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে। অ্যাস্টাক্সানথিন সহজাত এবং অভিযোজিত অনাক্রম্যতা সক্রিয় করে, যা স্ট্রেস এক্সপোজারের পরে বা পরে প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে মাছের সংগ্রামে সহায়তা করে।
সুবিধাগুলি হ'ল:
- ম্যাক্রোফেজগুলির ফাগোসাইটিক ফাংশন বৃদ্ধি পেয়েছে
- লাইসোজাইম এবং পরিপূরক ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি পেয়েছে
- অ্যান্টিবডি উত্পাদন সক্রিয়করণ
এই ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাবটি সালমন, তিলাপিয়া এবং চিংড়ি বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে ঘটতে দেখা গেছে। জলজ চাষে, উভয় ব্যাকটিরিয়া এবং পরজীবী সংক্রমণ প্রায়শই স্ট্রেস এপিসোডের সময় ঘটে এবং অ্যাস্টাক্সানথিন মাছগুলিকে তাদের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা স্বাস্থ্যকর বজায় রাখতে সহায়তা করে।
4। মাইটোকন্ড্রিয়াল স্বাস্থ্য এবং শক্তি ব্যবহার
অ্যাস্টাক্সানথিনমাইটোকন্ড্রিয়াল ঝিল্লিতে অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্রাস করে মাইটোকন্ড্রিয়াল সুস্থতা উত্সাহিত করে। এটি কোষগুলিতে এটিপি উত্পাদন - শক্তি মুদ্রা বৃদ্ধি করে।
চাপযুক্ত মাছগুলিতে উচ্চ শক্তির প্রয়োজনীয়তা দেখা যায়। অ্যাস্টাক্সানথিন সাহায্য করে:
- অক্সিজেন দক্ষতা বৃদ্ধি
- ধৈর্য এবং শক্তি বিপাক উন্নতি
- চরম শারীরিক বা বিপাকীয় চাপের মধ্যে ক্লান্তি থেকে রক্ষা করা
মাছ উচ্চ বিপাকীয় চাপের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় এটি পরিবহন, ভিড় বা বৃদ্ধির সময় বিশেষত সহায়ক।
5 ... ত্বক, চোখ এবং গিল স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণ
পরিবেশ থেকে চাপ ত্বক, আঁশ, চোখ এবং গিলের মতো বাইরের টিস্যুগুলিকে দুর্বল করতে পারে। অ্যাস্টাক্সানথিন এই টিস্যুগুলিতে জমা হয় এবং ইউভি স্ট্রেস, অক্সিডেটিভ এক্সপোজার এবং জলের বিরুদ্ধে প্রাথমিক সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে - বহনকারী দূষণকারীদের।
- গিলগুলিতে, অ্যাস্টাক্সানথিন দক্ষ শ্বাস প্রশ্বাসের সুবিধার্থে পারক্সিডেশনকে বাধা দেয়
- চোখে, এটি অক্সিডেটিভ লাইট ক্ষতি থেকে রেটিনাল কোষগুলিকে রক্ষা করে
- ত্বকে, এটি রঙ বজায় রাখে এবং বিরক্তিকর - প্ররোচিত প্রদাহ থেকে রক্ষা করে
এই টিস্যুগুলির অখণ্ডতা সংরক্ষণ, বিশেষত শোভাময় প্রজাতি এবং মান - যুক্ত ফিনফিশ যেখানে উপস্থিতি এবং স্বাস্থ্য বিষয় গুরুত্বপূর্ণ, গুরুত্বপূর্ণ।
বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নগুলি অ্যাস্টাক্সানথিনের অ্যান্টি - স্ট্রেস ক্রিয়াকলাপ যাচাই করে
বেশ কয়েকটি গবেষণা গবেষণা রিপোর্ট করেছেঅ্যাস্টাক্সানথিন এরঅ্যান্টি - স্ট্রেস পদার্থ হিসাবে ভূমিকা:
- মার্টিনেজ - ellvarez এবং অন্যান্য। (2005) আবিষ্কার করেছে যে অ্যাস্টাক্সানথিন দেওয়া রেইনবো ট্রাউটকে জারণ চাপ এবং হ্যান্ডলিং স্ট্রেসের বিরুদ্ধে বর্ধিত কর্মক্ষমতা হ্রাসের লক্ষণগুলি দেখিয়েছিল।
- আম্বাটি এট আল। (2014) জলজ জীবগুলিতে ভিটামিন সি এবং ই এর মাধ্যমে অ্যাস্টাক্সানথিনের বৃহত্তর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ উন্মুক্ত করেছে।
- নাকানো এট আল। (1999) অ্যাস্টাক্সানথিন - পরিপূরক ডায়েটগুলির সাথে ট্রাউটে স্ট্রেসের অধীনে মৃত্যুর প্রতি বৃহত্তর প্রতিরোধের প্রদর্শন করেছে।
- পেট্রি এবং লুন্ডেবি (2007) অ্যাস্টাক্সানথিন - পরিপূরক আটলান্টিক সালমন এর বর্ধিত প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পরামিতিগুলির প্রমাণ দেখিয়েছে।
অ্যাকাফিডে অ্যাস্টাক্সানথিনের প্রয়োগ: স্ট্রেস সুরক্ষার জন্য কীভাবে অ্যাস্টাক্সানথিন ব্যবহার করবেন
1। অ্যাস্টাক্সানথিনের ফর্ম
- প্রাকৃতিক অ্যাস্টাক্সানথিন (হেমাটোকোকাস প্লুভিয়ালিস) আরও জৈব উপলভ্য এবং জৈবিকভাবে সক্রিয়।
- সিন্থেটিক অ্যাস্টাক্সানথিন সালমন জলজ চাষে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় তবে কম কার্যকরী সুবিধা দিতে পারে।
2। ডোজ নির্দেশিকা
- প্রজাতি, বয়স এবং চাপের সংস্পর্শের উপর নির্ভর করে 20-100 মিলিগ্রাম/কেজি ফিড
- 30-50 মিলিগ্রাম/কেজি সালমনিডস এবং টিলাপিয়ায় প্রতিদিনের সুরক্ষা রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সেরা
উচ্চ ডোজগুলির উচ্চ - ঝুঁকি পর্যায়ক্রমে (পরিবহন, ফসল) প্রয়োজন হতে পারে
3। সময়
- দৈনিক খাওয়ানো চলমান সুরক্ষার একটি নিশ্চয়তা
- সর্বোত্তম স্থিতিস্থাপকতার জন্য গ্রেডিং বা পরিবহণের মতো চাপযুক্ত কাজের আগে 2-4 সপ্তাহ আগে পরিপূরক
উপসংহার
জলজ চাষের জন্য যেখানে মাছ ক্রমাগত চাপের মুখোমুখি থাকে,অ্যাস্টাক্সানথিনএকটি প্রাকৃতিক এবং কার্যকর হস্তক্ষেপ সরবরাহ করে। এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি - প্রদাহজনক এবং ইমিউনোমোডুলেটরি ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে এটি স্ট্রেস প্রতিক্রিয়াগুলিকে বাধা দেয়, গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলি রক্ষা করে এবং স্থিতিস্থাপকতা অনুকূল করে।
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং করটিসোল নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে, এর মাধ্যমে,অ্যাস্টাক্সানথিনএমনকি দুর্বল অবস্থার মধ্যেও মাছগুলিকে শীর্ষ বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা এবং স্বাস্থ্যে রাখতে সহায়তা করে -। সালমন, টিলাপিয়া, ট্রাউট বা শোভাময় প্রজাতি উত্থাপন, অ্যাস্টাক্সানথিনের সাথে প্রতিদিন খাওয়ানো মাছের কল্যাণ বাড়াতে, মৃত্যু হ্রাস করতে এবং টেকসই জলজ চাষ নিশ্চিত করতে পারে।
আপনি Hjagrifed.com এ অ্যাসট্যাক্সানথিন পাউডার মূল্য কিনতে পারেন। সংস্থাটি একটি শিল্প {{2} Pure খাঁটি ডায়েটরি পরিপূরকগুলির জন্য শীর্ষস্থানীয় প্রস্তুতকারক এবং পরিবেশক। Hjagrifeed.com কেবল একটি ভোক্তা ব্র্যান্ড নয়। এটি অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলিতে খাঁটি উপাদান সরবরাহ করে যা খাদ্য এবং অন্যান্য পরিপূরক পণ্য বিতরণ করে। যোগাযোগHjagrifeed.comআজ একটি অর্ডার দিতে!
রেফারেন্স
আম্বাটি, আরআর, এমওআই, পিএস, রবি, এস।, এবং আসওয়থনরায়ণ, আরজি (2014)। অ্যাস্টাক্সানথিন: উত্স, নিষ্কাশন, স্থিতিশীলতা, জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এবং এর বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশনগুলি - একটি পর্যালোচনা। সামুদ্রিক ওষুধ, 12 (1), 128–152। https://doi.org/10.3390/md12010128
মার্টিনেজ - álvarez, rm, মোরালেস, এই, এবং সানজ, এ। (2005)। ফিশে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা: বায়োটিক এবং অ্যাবায়োটিক কারণগুলি। ফিশ বায়োলজি এবং ফিশারিগুলিতে পর্যালোচনা, 15, 75-88।
নাকানো, টি।, কানমুরি, টি।, সাতো, এম।, এবং টেকুচি, এম (1999)। সংস্কৃত রেইনবো ট্রাউটে স্ট্রেস সহনশীলতার উপর ডায়েটরি অ্যাস্টাক্সানথিনের প্রভাব। মৎস্য বিজ্ঞান, 65 (4), 605–609।
পেট্রি, ডি, এবং লুন্ডেবি, একে (2007)। আটলান্টিক সালমন (সালমো সালার এল।) এ অ্যাস্টাক্সানথিনের টিস্যু বিতরণ বিভিন্ন ডায়েট খাওয়ানো। জলজ পুষ্টি, 13 (4), 256–262।
